Lasciatevi tentare da varietà di gelato uniche come il sale marino-quark-caramello, a base di latte locale e sale marino naturale di Sylt. Scopri i punti salienti della stagione e i classici intramontabili che non richiedono aromi o coloranti artificiali. Assapora sapori insoliti come liquirizia e popcorn e scopri come gli ingredienti locali fanno la differenza nell'arte della produzione del gelato.

Godetevi la fusione tra la cucina tradizionale della Germania settentrionale e l'esprit moderno nel cuore del fascino marittimo. Situato proprio sul vivace porto, questo gioiello culinario offre pesce appena pescato e frutti di mare direttamente dal cutter. Concediti panini di pesce di prima classe e una selezione di specialità locali mentre ti godi il panorama unico del porto e la fresca brezza.

Lasciate che lo chef 2 stelle Alexandro Pape vi faccia conoscere i segreti di una cucina squisita. Qui, dove l'attenzione è rivolta ai prodotti di alta qualità e alla preparazione creativa, tu stesso diventi parte dell'esperienza culinaria. Assapora in prima persona come vengono creati piatti straordinari con ingredienti squisiti e trascorri ore piacevoli in un'atmosfera familiare che riaccenderà la tua passione per la cucina.

Lasciatevi sedurre al SYNDER, dove vi aspettano birra fatta in casa con acqua del Mare del Nord e squisite specialità di carne alla griglia teppanyaki. Qui potrete condividere momenti sindicamente belli con i vostri cari su una tavola riccamente imbandita. Una festa per i sensi, aperta tutti i giorni per assecondare al meglio la tua voglia di divertimento.

Godetevi un viaggio culinario con specialità regionali come le cozze di Sylt e i matjes in un'atmosfera rilassata direttamente sulla spiaggia. Lasciatevi coccolare da un servizio caloroso e vivete momenti indimenticabili ai nostri eventi serali con il "Sylter Royal Kiss". Perfetto per qualsiasi celebrazione o semplicemente per godersi la vista mozzafiato su Westerland e Kampen.

Immergiti nel mondo della produzione del sale, dove l'acqua del Mare del Nord, ricca di minerali, viene trasformata nel miglior sale da cucina. Sotto la guida di un ex chef stellato Michelin, scoprirai come viene prodotta una birra unica dalla stessa acqua. Assaggiate la varietà di birre direttamente in loco e lasciatevi convincere dalla qualità e dal gusto del sale marino di Sylt.

Circondati da un fascino rustico, potrete gustare pesce fresco e frutti di mare, direttamente dal mare al piatto. A Gosch, tra reti da pesca e boe colorate, vivrete le prelibatezze culinarie. Dopo aver banchettato, le boutique e i negozi vi tentano con invitanti prelibatezze e graziosi souvenir. Da non perdere: il gelato al quark, sale e caramello della Lister Eismanufaktur. Vi aspetta una giornata ricca di impressioni marittime e delizie culinarie.

Godetevi un'esplosione di gusto con le ostriche Sylt Royal, proprio nel cuore della loro fattoria. Lascia che il personale cordiale ti mostri come rompere le ostriche e provarle pure, al vapore o affumicate. Scopri altre prelibatezze del bistrot prima di approfondire i segreti dell'allevamento di ostriche in un seminario. Un must per buongustai e curiosi.

Se il tuo cuore batte per le prelibatezze vegane, adorerai le zuppe fatte in casa, cucinate con ingredienti freschi di Sylt. Ogni giorno ti aspettano tre diverse varietà, servite in un affascinante food truck tra le dune. C'è anche il pane integrale di farro e la possibilità di avere una seconda porzione. Porta la tua ciotola e goditi un pezzo di Sylt sostenibile.

Regala a te stesso e alla tua famiglia una pausa culinaria nella "Green Kitchen", dove la sostenibilità incontra il piacere. Con una vista senza ostacoli sul Mare di Wadden, potrete gustare piatti a base di prodotti biologici, del commercio equo e solidale e regionali. Dalla bolognese vegana di lenticchie agli snack freschi: qui ogni palato viene coccolato, sempre con un occhio di riguardo per l'ambiente e la qualità.