Tra vecchie case a graticcio e il dolce corso del fiume, il chiosco offre sorprendenti prelibatezze locali. Che si tratti di panini appena sfornati o di cioccolatini fatti a mano, qui si percepisce l'attenzione per i dettagli. Vale la pena fermarsi per assaporare le prelibatezze tradizionali e sentire la vita del piccolo villaggio.

Tra le mura storiche, una gamma di piatti regionali attende di deliziare il palato. Le specialità fatte in casa offrono un sapore autentico della regione, circondate da un'atmosfera rustica e accogliente che invita a soffermarsi. La Gasthaus Conrades offre piatti stagionali con prodotti regionali: -piatti a base di asparagi -piatti a base di barbecue -specialità a base di selvaggina/funghi selvatici -arrosto d'oca e cavoli.

Dal 2012, caffè e fave di cacao di alta qualità vengono raffinati nello storico granaio a graticcio. I prodotti sviluppano con cura i loro 800 aromi nel delicato processo di tostatura a lungo termine. Miscele di caffè e prodotti a base di cacao propri, seminari sul caffè con dimostrazione di tostatura su appuntamento.

Questo tour in bicicletta di 90 km "LandGenussRoute" conduce attraverso villaggi idilliaci e un paesaggio incantevole. Anche le delizie culinarie con prodotti regionali non dovrebbero essere trascurate. Si passa davanti a luoghi interessanti come il monastero di Schinna con la sua singolare chiesa a graticcio, il villaggio di Estorf con lo storico quartiere dei fienili "Schünebusch" e la chiesa a graticcio con torre neogotica in mattoni, il villaggio d'oro di Brokeloh con il maniero e il Bickbeernhof, il villaggio di Landesbergen con la sua storica piazza del mulino e il mulino a vento per matrimoni e lo Spieker, che può essere visto da lontano.

In un ambiente che emana tradizione e accoglienza, lo Steyerberger Hof vizia i suoi ospiti con piatti regionali. Le ricette storiche vengono reinterpretate in modo da offrire ai visitatori esperienze di gusto uniche. Una visita vale la pena per tutti coloro che apprezzano l'artigianato culinario e la storia locale.

I visitatori possono gustare torte fatte in casa e caffè appena preparato in un'incantevole caffetteria immersa nel pittoresco paesaggio fluviale. Il fienile del Weser offre una vista idilliaca sull'acqua e invita a soffermarsi nella tranquillità rurale.

Lasciatevi coccolare da piatti autentici e regionali in un ambiente che trasuda tradizione e intimità. Gustate la carne acida fatta in casa, le patate fritte croccanti o il fresco Husum pannfisch. Che si tratti dell'interno rustico o della soleggiata birreria all'aperto, qui vi aspetta un'esperienza culinaria, completata da una calda ospitalità e dall'attenzione ai dettagli.

Dalla consulenza personale al luogo di incontro socievole, il colorato viavai tra le bancarelle di prodotti agricoli offre un'esperienza di acquisto ricca e autentica. L'atmosfera è caratterizzata da clienti e commercianti abituali che apprezzano la qualità e la freschezza dei prodotti e rendono il mercato settimanale parte integrante della vita cittadina. Nel 2008, il mercato settimanale di Nienburg è stato nominato "mercato settimanale più bello d'Europa" dalla fondazione Lebgendige Stadt. Si tratta di un mercato verde nel cuore del centro storico. Più di 60 commercianti della regione riforniscono il mercato di frutta e verdura fresca, carne, salsicce e pesce, piante e prodotti da forno.

La visita alla Kupfersaal Petershagen è stata come un viaggio nel tempo: una sala rinascimentale mozzafiato che ha trasmesso immediatamente un senso di splendore storico con la sua grande architettura e gli ornamenti in rame. Il cibo era rustico e incentrato sulla cucina tedesca.