Sperimenta in prima persona come viene prodotto il tradizionale prosciutto Ammerland a mano e con attenzione ai dettagli. Una visita al Museo del Prosciutto vi offre l'opportunità unica di assaggiare il prosciutto stagionato per sei mesi e di godere del suo aroma delicato. Combinate la vostra esperienza di gusto con un sostanzioso pane integrale e una birra appena spillata per completare il viaggio culinario attraverso l'Ammerland.

Esplora lo storico mulino, che è sopravvissuto dal 1885 nonostante un fulmine e ha conservato la sua tecnologia di macinazione. Di proprietà privata, apre le sue porte ai visitatori previa registrazione. Immergetevi nel mondo dei mugnai, godetevi il fascino dei tempi passati e scoprite come in alcuni mulini ci si sposa o come i caffè e gli eventi mantengono vivo il patrimonio.

L'Hengstforder Mühle si trova direttamente sull'Aper Tief. La posizione invita a fare una lunga passeggiata attraverso lo splendido paesaggio. Accanto al mulino c'è una locanda di campagna con buona cucina e una grande piscina all'aperto.