Situato in un ex monastero cistercense del XVII secolo, scopri la vita rurale e urbana della Borgogna. Approfondimenti autentici saranno forniti da autentiche botteghe di artigianato tradizionale, costumi storici e oggetti di uso quotidiano. Una mostra speciale è dedicata anche alla storia della famosa senape di Digione, completata da repliche realistiche di vecchi negozi come farmacie e macellerie.

Scopri in prima persona come viene prodotta la senape di Digione, famosa in tutto il mondo, dai metodi tradizionali ai sapori innovativi. Durante una visita alla Moutarderie Edmond Fallot, potrete riempire il vostro vaso di terracotta con la senape e soffermarvi nell'ambiente storico della sala da tè, un ex negozio di tessuti del 15° secolo. L'opportunità di assaggiare un'ampia varietà di mostarde direttamente al bar della senape completa la vostra esperienza.

Entra in un labirinto di corridoi e pianure piene di 130.000 capolavori che abbracciano oltre 20 secoli. Ammira le famose tombe dei duchi di Borgogna e lasciati affascinare dalle 41 statuette delle persone in lutto. La perfetta simbiosi tra arte antica e moderna, circondata dalla maestosa architettura di un ex palazzo ducale.

Svela i profondi misteri della cripta romanica, vecchia di oltre 1.000 anni, con le sue colonne monolitiche e gli antichi mosaici. Lasciati incantare dagli imponenti archi gotici, dalle statue decorate e dagli impressionanti giochi di luce attraverso le vetrate colorate mentre i suoni del maestoso organo riempiono la stanza.

Lasciati stupire dalla magistrale architettura gotica, caratterizzata da tecniche innovative e dall'assenza di contrafforti, che consentono il massimo spazio interno. Tocca il famoso gufo per avere fortuna, vivi la facciata unica con doccioni grotteschi e scopri la profonda storia della statua di Notre-Dame de Bon-Espoir.

Ammira la magnifica architettura e le decorazioni ornate del palazzo, che un tempo era la sede dei duchi di Borgogna. Esplora le opulente tombe della Salle des Gardes, sali i 316 gradini a spirale in pietra della Torre di Philippe le Bon per una vista mozzafiato e scopri i tesori d'arte del Medioevo e del Rinascimento al museo.

Lungo la strada completamente pedonale, attraverserete un mondo in cui le case medievali a graticcio incontrano le moderne boutique. Le degustazioni presso la boutique di senape Maille rivelano la diversità culinaria di Digione, mentre le Galeries Lafayette vi invitano a curiosare. Il fascino di Place de la Libération completa l'esperienza con un tocco storico e un presente vivace.