In un vicolo nascosto, ti aspetta un'intima esperienza da bar, avvolto dal soft jazz e dal bagliore della luce delle candele. Lussuose poltrone in pelle e arredi storici fanno da sfondo a cocktail magistralmente miscelati. Poco distante, un giardino nascosto invita al relax, un'oasi di pace in mezzo al trambusto urbano.

Ravvivate le vostre papille gustative con piatti tradizionali lionesi preparati con prodotti freschi. In un ambiente che unisce eleganza e raffinatezza, lo chef vi invita a scoprire l'autentica cucina di Lione. Una delizia per gli amanti della cucina raffinata ma sostanziosa.

Esplora il mondo della cucina Hakka in un modo completamente nuovo. Si tratta di salse innovative che mettono in mostra i sapori tradizionali in una veste moderna. Che sia speziata, cremosa o sorprendentemente fruttata, ogni creazione racconta la storia della ricca cultura Hakka. Perfetto con snack croccanti, ogni salsa sprigiona un gusto incomparabile.

Sapevate che la regione di Grenoble è famosa per le migliori noci del mondo? In questo piccolo bistrot, sono abbinate a succosi pomodori freschi e al formaggio regionale per uno spuntino delizioso. Buon appetito!

Il nome dice tutto: dal fois gras alle lumache e alla tradizionale zuppa di cipolle, qui troverete le classiche prelibatezze francesi. Lasciate che il personale cordiale vi consigli un vino locale e godetevi l'ambiente speciale con vista sulla fortezza.

Tra facciate secolari si allineano bar, ristoranti e negozi di design. Assaporate l'autentica cucina lionese a Le Mercière, arricchita da una raffinata selezione di vini. César Ponsonnet, con l'esperienza di Le Bernardin di New York, garantisce esperienze di gusto uniche. Una passeggiata qui è un'ode al ricco passato di Lione, combinato con l'indulgenza del presente.

Fiancheggiata da case storiche, Place Grenette invita a soffermarsi. Circondata da vivaci caffè e ristoranti con posti a sedere all'aperto, questa piazza offre lo sfondo perfetto per osservare la gente e immergersi nell'atmosfera locale. Godetevi le delizie culinarie come i delicati Ravioles du Royans, circondati da un'energia e una storia uniche.

Fai un salto indietro nell'era del proibizionismo con cocktail jazz retrò a L'Antiquaire. Sotto le panchine del chesterfield e il suono del blues, goditi bevande classiche sapientemente realizzate come l'Old Fashioned con un tocco di tuo gradimento. L'atmosfera rilassata ed elegante, unita a un servizio professionale, rende ogni sorso in questo cocktail bar di ispirazione storica un viaggio indietro nel tempo.

Sulle rive della Saona, tra fondali storici, vi aspettano vivaci bancarelle piene di frutti di mare, formaggi freschi e prelibatezze artigianali. Mentre passeggi tra i filari, i produttori di vino locali ti attirano con degustazioni. La vicinanza al fiume rende la visita al mercato una passeggiata pittoresca, ideale per un viaggio culinario alla scoperta del cuore della gastronomia di Lione.

Immergiti in un mondo in cui piatti tradizionali come la tartare di manzo e il petto d'anatra vengono serviti su una terrazza che respira storia dal 1739. Provate gli speciali ravioles con salsa cremosa di spugnole o mezza aragosta, circondati da un ambiente che ha attirato celebrità come Johnny Hallyday e Jacques Brel. Ti aspetta l'autentica cucina francese, arricchita dalla storia locale.

Scopri l'autentica cucina lionese in un Bouchon Lyonnais certificato. Gustate piatti sostanziosi come quenelles, andouillette e tablier de sapeur in un'atmosfera calda e accogliente. I tradizionali bistrot a conduzione familiare servono specialità locali e specialità stagionali, accompagnate da un Beaujolais o dalla Côte du Rhône. Vivi ore accoglienti con porzioni abbondanti in un ambiente storico.

Una visita promette un viaggio attraverso i sapori della regione, guidato da piatti tradizionali preparati in chiave moderna. Qui potrete gustare piatti autentici e preparati con amore che catturano l'essenza della cucina locale. Le specialità della casa, spesso create con ingredienti locali, riflettono la sua ricca storia culinaria.

Al Bouchon Tupin, goditi un viaggio culinario attraverso piatti raffinati come il tataki di filetto di manzo e la crostata di foie gras con tartufo. Il locale si trasforma in una vivace enoteca di notte, durante il giorno si può banchettare con squisite tapas come tortilla e gamberi marinati in un'atmosfera familiare. L'ottimo menu del pranzo convince sia in termini di gusto che di prezzo.

Esplora la variegata scena culinaria con opzioni di ristorazione economiche. Dalle bancarelle di street food ai ristoranti etnici, puoi gustare una vasta gamma di cucine. L'atmosfera vivace, caratterizzata da un mix di comunità ed etnie, offre una vita notturna calda e accogliente con una varietà di pub e bar per tutti i gusti.

Esplora affascinanti caffè e bar dove puoi rilassarti mentre osservi la gente. A ovest della vecchia stazione ferroviaria, troverai alcuni dei migliori ristoranti di Lione, tra cui Takao Takano e Miraflores, premiato con una stella Michelin. Senza dimenticare l'economico Le Book-Lard, che offre delizie culinarie.

In un labirinto di bancarelle e negozi animati, si snoda un paradiso di prodotti locali, formaggi, salumi, vino e altro ancora. Con oltre 50 tra i migliori macellai, maestri casari, pasticceri e specialisti del vino di Lione, questo mercato offre una gamma ineguagliabile di delizie culinarie. Assaggia i dolci artigianali, il pesce appena pescato e prova la varietà di specialità francesi di alta qualità.

Assapora le vere patate dauphinois, tradizionalmente servite in un ristorante che è stato tramandato di generazione in generazione. Ogni piatto principale, accompagnato da questo classico, testimonia 116 anni di maestria culinaria. Con panorami mozzafiato, ingredienti locali e lo spirito della Resistenza francese sotto ogni tavolo, unisce la storia alle delizie culinarie.

Tra arte e natura, circondati da un giardino fiorito con galline e alveari, vi aspettano delizie culinarie in una dimora storica del 19° secolo. Il menu varia a seconda della stagione, con lo chef che trasforma con amore gli ingredienti delle Alpi meridionali in capolavori. Che si tratti di una rilassante brasserie all'ora di pranzo o di una cena gourmet, i piatti non sono solo una festa per il palato, ma anche per gli occhi.

Immergiti in un mondo impreziosito da poltrone in pelle retrò e fotografie in bianco e nero, circondato da un paesaggio sonoro groovy. Goditi creazioni classiche e fatte in casa preparate alla perfezione da esperti mixologist. Fino alle 3 del mattino nei fine settimana, la porta si apre per i festaioli per celebrare l'estetica vintage e i cocktail innovativi in una folla fresca.

Esplora il mondo dei vini naturali, accompagnati da squisite specialità di maiale. Assapora il chorizo, il gratin di zucchine e le cotolette di maiale giapponesi mentre ti godi i leggeri villaggi del Beaujolais. Un'avventura culinaria, perfetta per gli amanti della carne di maiale e dei vini pregiati.

Fai un'escursione attraverso le lussureggianti colline verdi, scopri borghi medievali e degusta ottimi vini direttamente da appassionati viticoltori. Nella regione, puoi aspettarti una varietà di vini prodotti con l'uva Gamay, dal fruttato leggero al terroso e affumicato. Assapora le specialità locali nei ristoranti tradizionali, dove i piatti fatti in casa sono l'accompagnamento perfetto per i vini pregiati.

Immergiti in un mondo di ambienti Art Déco e cucina tradizionale lionese, accompagnati da birra fatta in casa. Delizia le tue papille gustative con specialità come il piede di maiale in panatura o la salsiccia ai pistacchi in salsa di vino bianco. Guarda come ogni festeggiato viene festeggiato con una torta scintillante, in un'atmosfera che è rimasta vibrante dal 1836.

Passeggia per le strade affollate fiancheggiate da ristoranti e bar dove vengono serviti cibi e vini locali in un'atmosfera storica. Assaggia le prelibatezze lionesi in uno dei tradizionali bouchons, accompagnati da un bicchiere di ottimo vino locale. Il mix di cultura e vivacità rende ogni serata un'esperienza unica.

Sperimenta il fascino della lavorazione della seta con mostre interattive e vivaci dimostrazioni su telai restaurati del XIX secolo. Dopo un viaggio di scoperta, il ristorante Le Canut et Les Gones vi invita a gustare un'interpretazione moderna delle specialità lionesi in un ambiente che combina con gusto tradizione e modernità.