Paliseul
Cucina stellata in un villaggio idilliaco
Un ristorante gourmet, reinterpretato da Louise e Maxime, abbinato a un concetto di wine bar. Gusta piatti unici, creati esclusivamente con prodotti locali. Particolarmente consigliato: la piccionaia. Un'eccellenza culinaria che rende palpabile il legame con la regione in ogni boccone.