Immergiti nel mondo della cucina tradizionale albanese, dove potrai gustare piatti autentici come l'insalata Lebnani House Fattoush, la focaccia mashrouha, il kafta di vitello e agnello in salsa tahina o pomodoro e il classico barbecue misto. Ogni piatto racconta la propria storia della ricca cultura e gastronomia albanese. Un'avventura culinaria che combina il gusto autentico con una presentazione moderna.

Vivi la rara opportunità di gustare l'autentico Tave Krapi, un piatto tradizionale preparato con dedizione. Ogni boccone è un viaggio attraverso la ricca cultura e le tradizioni culinarie, incorniciato da un ambiente che invita a soffermarsi e divertirsi. Un piacere incomparabile per il palato che verrà ricordato.

Immergiti nel mondo delle prelibatezze albanesi con piatti come l'insalata Fattoush della casa Lebnani, la focaccia Mashrouha, il kafta di vitello e agnello in salsa tahina o pomodoro, il pollo Maqlouba e la classica grigliata mista. Sapori autentici e specialità fatte in casa ti aspettano per stuzzicare le tue papille gustative e darti un'idea della ricca cultura culinaria dell'Albania.

Gusta piatti di pesce unici ispirati al leggendario Contramar di Città del Messico. Rozafa Sea Food offre verdure di fattoria croccanti con salsa di miso di carote e focaccia fatta in casa. Concediti le rancheras e i tacos di Albondiga con huitlacoche. L'Encrustado di salmone sarà indimenticabile, un punto culminante che vi delizierà in termini di gusto.

Goditi otto portate di porzioni piccole, ma curate in modo creativo e ben presentate. Lasciatevi incantare da creazioni eccezionali come il caviale su éclair pretzelizzato e una crespelle di coda di bue di manzo mentre cenate in un ambiente che vi invita a sognare arricchendo la scena culinaria locale.

Dietro le porte della Fabbrica di Maschere d'Arte di Venezia, si svela un mondo, dove oltre 1700 modelli di maschere mostrano non solo la diversità delle tradizioni del carnevale veneziano, ma anche l'artigianato e la perfezione di Edmond Angoni. Con una produzione annua di 30.000 maschere, sperimenterai in prima persona come ogni pezzo diventa un'opera d'arte attraverso le mani di 12-13 professionisti.

Nei fine settimana vi aspetta un piatto speciale: la shakshouka, una specialità marocchina a base di pomodoro speziato e uova. Qui, in un ambiente di raffinata cultura gastronomica, si celebra il cibo. Tavoli eleganti, personale attento e un'esperienza di gusto che ti trasporta in un mondo di piaceri sensuali e ricordi indelebili.

Inizia la serata con un Old Fashioned italiano, magistralmente miscelato di brandy e fernet blanca. Questa bevanda non è solo un omaggio ai classici sapori italiani, ma è anche il perfetto rompighiaccio in un'atmosfera che attrae sia i festaioli che gli intenditori di squisite bevande miscelate.

Gustare la pasta fatta in casa, che esplora una nuova regione d'Italia ogni quattro-sei settimane, ti farà sentire come se fossi in un viaggio attraverso l'Italia. Sperimenta specialità a rotazione come gli gnocchi in salsa burro-salvia-formaggio, accompagnati da antipasti stagionali come gli gnudi di ricotta. Un omaggio alla diversità e alla profondità della cucina italiana.

Una fortezza medievale sorge su una collina, circondata da viste panoramiche sulla città e sulla campagna. Passeggia tra le rovine, ammira i manufatti esposti nel museo e ascolta la leggenda di Rozafa. Un piccolo e accogliente bar all'interno delle mura invita a soffermarsi, mentre la natura invita a riposare alla confluenza dei fiumi Buna e Drin.