Kenikmatan tradisional di Great Plön Lake

Di Danau Great Plön dekat Dersau, Anda akan menemukan pertanian Biss dan peternakan keju, bisnis keluarga yang sudah lama berdiri dari jenis tradisional. Pertanian ini telah dikelola oleh keluarga Biss selama lebih dari 100 tahun. Selain tiga generasi teman berkaki dua, sekitar 70 sapi perah tinggal di peternakan, yang memberikan susu mereka untuk spesialisasi keju buatan tangan. Berbelanja di toko pertanian di rumah tidak hanya menawarkan keju pertanian sendiri, tetapi juga quark buatan tangan, selai lezat, dan banyak lagi.