Awal hari yang sempurna dengan Sarapan saat matahari terbit di atas atap. Di sini, budaya industri Chemnitz menjadi terlihat dari atas. Bahkan tamu non-hotel dapat sarapan di sini - cukup buat reservasi melalui telepon!

Perusahaan pemanggangan kopi Bohnenmeister terletak di jantung Chemnitz dan menghasilkan kopi panggang yang unik dan aromatik dengan tangan. Perhatian khusus diberikan pada produksi yang adil, transparan dan berkelanjutan. Pemanggangan berlangsung langsung di lokasi dan kadang-kadang bahkan dapat diikuti secara langsung dan berwarna! Suasananya sangat nyaman - tempat yang sempurna untuk memanjakan diri Anda dengan sedikit istirahat.

Kelezatan kuliner dalam suasana budaya industri? Pergi ke Chemnitz! Terletak tepat di sungai, Janssen mengesankan dengan terasnya yang luas dan ide-ide gourmet Euro-Asia. Dengan kata lain: sangat enak di sana, Anda bisa tinggal lebih lama dan membiarkan bekas pabrik kaus kaki melakukan keajaibannya pada Anda.

Kue buatan sendiri, es krim buatan sendiri, dan keceriaan alami memiliki rumah mereka di sudut Weststraße dan Ulmenstraße. Pada menu yang baru dicat, Anda dapat merancang menu Anda sendiri untuk makan malam yang menyenangkan dan sebaliknya menemukan hidangan vegan dan vegetarian. Ide untuk paman Emma lahir dari ide yang tidak biasa untuk menawarkan kopi Italia dari trailer konstruksi mewah yang dikonversi. Trailer konstruksi masih ada. Ini adalah inti dan titik fokus dari berbagai acara, yang disediakan dengan makanan lezat dan kopi terbaik oleh paman Emma di daerah kota. Berbicara tentang acara: Dua kali setahun, Emma's Uncle adalah pusat dari dua festival yang dikenal di luar Kaßberg-Hood: Pasar Natal 100 meter dan musim panas 100 meter, yang diselenggarakan oleh toko buku Lessing & Companie dan Badische Winzerstube di sekitar paman Emma, adalah sorotan dalam kalender acara Chemnitz.

Ketika orang yang mendambakan kafein memasuki perusahaan pemanggangan kopi Bohnenmeister di gedung rajutan, aroma khusus segera dan dengan lembut menyelimutinya. Terletak tepat di bawah menara lonceng yang mengesankan dari bekas pabrik mesin rajut lungsin, yang telah digunakan kembali dalam berbagai cara budaya dan bisnis-cerdas, pabrik kopi, yang sudah dapat digambarkan sebagai terhormat dan, di atas segalanya, kaca, menawarkan semua yang diinginkan hati seseorang di sekitar minuman panas yang menginspirasi. Dipanggang dan kemudian ditawarkan untuk konsumsi, terutama kacang mentah dari varietas "Coffea Arabica" ditawarkan. Anda juga dapat membeli kopi khusus untuk berbagai jenis persiapan dan peralatan kopi yang sama sekali tidak biasa. Dan itu seperti ini: Pada titik tertentu Anda harus meninggalkan alam harum ini lagi, tetapi bukan tanpa sedikit kerinduan yang muncul ketika Anda pergi, berdasarkan kesenangan.

Tepat di jantung kota, Anda dapat menikmati bir rumahan yang unik dan makanan yang disiapkan dengan penuh semangat. Makan malam lezat atau brunch hari Minggu menawarkan spesialisasi buatan sendiri dan ada wawasan otentik tentang seni pembuatan bir lokal. Beberapa varietas bir kerajinan buatan sendiri bahkan telah mencapai pengakuan Eropa.

Dinamai setelah putra pengusaha Louis Ferdinand Schönherr, restoran "Max Louis" terletak di situs bersejarah pabrik Schönherr. Dan itulah yang dapat Anda rasakan dalam suasananya – hidangan lezat disajikan dalam suasana industri-budaya. Ruang yang luas juga ideal untuk acara budaya.

Nikmati sarapan dengan nuansa metropolitan di bekas area pabrik yang mempertahankan karakter industrinya. Bahan-bahan regional dan musiman menjanjikan kenikmatan segar dan sehat dalam suasana penuh gaya, terinspirasi oleh panutan New York dan London.

Dengan Turmbräu yang sejuk dan baru disadap tepat di antara dua ceret pembuatan bir tembaga besar, rasanya seperti Anda masih bisa melihat kerajinan brewmaster. Dan jika itu tidak cukup, Anda dapat melakukan sedikit perjalanan penemuan di Turm-Brauhaus: hamparan furnitur asli yang penuh kasih membawa Anda langsung kembali ke zaman keemasan sekitar tahun 1900. Penginapan ini membuat perhentian untuk tua dan muda menjadi pengalaman nyata.

Sorotan di distrik ini tentu saja Museum Schloßberg, yang menjulang di gunung. Sebagai museum untuk sejarah kota, tentu saja terletak di sebuah bangunan bersejarah: pertama sebuah biara dan tempat di mana kota itu didirikan, kemudian pondok berburu dan hari ini ruang pameran - sejarah di balik tempat itu setidaknya sama menariknya dengan koleksi unik. Dari teras restoran Miramar, yang terletak di atas sini, Anda dapat menikmati pemandangan indah ke kolam kastil dan menuju pusat kota. Di bawah biara Benediktin tua adalah rumah-rumah tertua yang masih ada di kota. Anda harus meluangkan waktu dan selera untuk ini, karena restoran di rumah-rumah layak untuk istirahat kuliner. Di rumah-rumah setengah kayu yang cantik, para tamu yang suka nyaman dan tradisional akan mendapatkan nilai uang mereka. Namun, dari yang hangat hingga modern, Anda dapat menemukan semua yang Anda inginkan dalam hal kelezatan kuliner. Untuk berjalan-jalan singkat setelah makan malam, Küchwald yang berdekatan dengan kereta api taman, kereta api taman, dan pusat kosmonot cocok. Di musim panas, acara berlangsung di panggung Küchwald.

Brühl: Kawasan pejalan kaki di mana kehidupan baru dan denyut nadi progresif dapat dirasakan, terutama melalui keterlibatan sipil dan banyak antusiasme yang kuat. Jika Anda menemukan urbanitas modern dan inovatif di banyak tempat di Chemnitz, ia memiliki salah satu sumbernya di bulevar reklamasi diri ini. Sebuah kafe seperti Dreamers harus dibuat di sini, sehingga untuk berbicara, di mana hal-hal dipikirkan kembali. Jadi di Dreamers Food, tidak semua makanan sama, vegan bukanlah ideologi, tetapi tawaran untuk kenikmatan sadar, kopi tidak hanya disajikan, tetapi disajikan oleh barista dan teh bukanlah minuman tetapi ritual. Jika Anda membaca menu, Anda akan berada dalam mood untuk semua ide kuliner yang membawa ide kenikmatan cahaya secara sadar.

Orang-orang saling mengenal dan saling menyapa. Chemnitz tidak besar, dan pada paman Emma Anda pasti akan bertemu dengan wajah yang dikenalnya. Pada siang hari, area outdoor di depan restoran menjadi piazza Italia, sedangkan pada malam hari Anda dapat memasuki area indoor yang nyaman. Hidangan lezat dan minuman memabukkan ada di menu. Tempat yang terasa menyenangkan yang terasa seperti waktu keluar dan pulang pada saat yang bersamaan.

Benamkan diri Anda dalam dunia tradisi kuliner Yahudi yang menarik dan biarkan Anda merasakan cita rasa otentik. Dengan setiap gigitan, Anda akan melakukan perjalanan melalui sejarah dan budaya orang-orang yang berbagi cinta dan warisan mereka melalui makanan. Dari hidangan gurih yang telah disempurnakan dari generasi ke generasi hingga camilan manis yang merayakan acara-acara meriah, Anda akan menemukan keragaman dan kedalaman masakan Yahudi di sini. Disertai dengan cerita dan anekdot di balik resep, perjalanan kuliner ini tidak hanya akan memperkaya selera Anda, tetapi juga pemahaman Anda tentang tradisi budaya yang kaya.

... ditambah sedikit lemon, gula, putih telur, oranye ... dan NY Sour sudah siap. Ini mungkin terdengar agak aneh pada pandangan pertama – tetapi Anda pasti harus mencobanya!

... Itu tidak terlalu penting. Bir draft yang lezat, Gisela "lokal" dan hanya tempat yang bergaya dan nyaman untuk bersulang bersama. 🍻

Buka lidah Anda dengan berbagai hidangan Vietnam otentik di Pho Saigon. Di sini Anda akan diinisiasi ke dalam rahasia masakan tradisional, dari pho yang lezat hingga gulungan musim panas yang segar. Setiap hidangan menceritakan kisah dari berbagai daerah di Vietnam, diperkaya oleh rempah-rempah segar dan rempah-rempah yang mengundang indera perasa Anda dalam perjalanan yang tak tertandingi. Nikmati dalam suasana hangat di mana setiap makanan bukan hanya makanan, tetapi pengalaman budaya.

Cara hidup Prancis dapat ditemukan hanya beberapa meter jauhnya di seberang gereja kota St. Jakobi di pusat Chemnitz. Kedengarannya gila, tapi itu benar. Jika Anda tiba-tiba memiliki selera untuk kaki katak dan crêpes antara penguin dan Gereja St. James, jalan memutar ke La Bouchée akan membantu. Dengan pemandangan Jakobikirchplatz, Anda dapat menikmati di sini cukup lama.

Di Opera Anda akan mengalami kenikmatan murni dalam suasana santai dan modern. Baik itu makan malam romantis untuk dua orang atau sorotan kuliner seperti Chateaubriand - kami menawarkan berbagai pilihan kegiatan kuliner untuk setiap selera.

Tepat di kaki selatan Sonnenberg, Anda akan menemukan cara hidup Mediterania yang hebat dalam bentuknya yang paling menawan di utara punggung Pegunungan Ore. Anda tidak perlu menutup mata untuk memimpikan Mediterania di Augusto. Suasananya sangat nyaman sehingga terasa sedikit seperti Bella Italia. Pizza lezat dengan bahan-bahan segar dan baik meninggalkan oven di sini dan langsung ke langit-langit mulut para penikmat. Selain kue dan kopi lezat, menu hanya mencakup pizza dalam variasi yang mengejutkan. Diisi ulang dengan perasaan liburan dan kenikmatan Italia, Anda meninggalkan Augusto dengan pemikiran bahwa liburan Anda berikutnya tidak jauh, bahkan secara geografis.