Kelezatan kuliner

Tepat di jantung kota, Anda dapat menikmati bir rumahan yang unik dan makanan yang disiapkan dengan penuh semangat. Makan malam lezat atau brunch hari Minggu menawarkan spesialisasi buatan sendiri dan ada wawasan otentik tentang seni pembuatan bir lokal. Beberapa varietas bir kerajinan buatan sendiri bahkan telah mencapai pengakuan Eropa.

Dinamai setelah putra pengusaha Louis Ferdinand Schönherr, restoran "Max Louis" terletak di situs bersejarah pabrik Schönherr. Dan itulah yang dapat Anda rasakan dalam suasananya – hidangan lezat disajikan dalam suasana industri-budaya. Ruang yang luas juga ideal untuk acara budaya.

Kelezatan kuliner dalam suasana budaya industri? Pergi ke Chemnitz! Terletak tepat di sungai, Janssen mengesankan dengan terasnya yang luas dan ide-ide gourmet Euro-Asia. Dengan kata lain: sangat enak di sana, Anda bisa tinggal lebih lama dan membiarkan bekas pabrik kaus kaki melakukan keajaibannya pada Anda.

Ketika orang yang mendambakan kafein memasuki perusahaan pemanggangan kopi Bohnenmeister di gedung rajutan, aroma khusus segera dan dengan lembut menyelimutinya. Terletak tepat di bawah menara lonceng yang mengesankan dari bekas pabrik mesin rajut lungsin, yang telah digunakan kembali dalam berbagai cara budaya dan bisnis-cerdas, pabrik kopi, yang sudah dapat digambarkan sebagai terhormat dan, di atas segalanya, kaca, menawarkan semua yang diinginkan hati seseorang di sekitar minuman panas yang menginspirasi. Dipanggang dan kemudian ditawarkan untuk konsumsi, terutama kacang mentah dari varietas "Coffea Arabica" ditawarkan. Anda juga dapat membeli kopi khusus untuk berbagai jenis persiapan dan peralatan kopi yang sama sekali tidak biasa. Dan itu seperti ini: Pada titik tertentu Anda harus meninggalkan alam harum ini lagi, tetapi bukan tanpa sedikit kerinduan yang muncul ketika Anda pergi, berdasarkan kesenangan.

Brühl: Kawasan pejalan kaki di mana kehidupan baru dan denyut nadi progresif dapat dirasakan, terutama melalui keterlibatan sipil dan banyak antusiasme yang kuat. Jika Anda menemukan urbanitas modern dan inovatif di banyak tempat di Chemnitz, ia memiliki salah satu sumbernya di bulevar reklamasi diri ini. Sebuah kafe seperti Dreamers harus dibuat di sini, sehingga untuk berbicara, di mana hal-hal dipikirkan kembali. Jadi di Dreamers Food, tidak semua makanan sama, vegan bukanlah ideologi, tetapi tawaran untuk kenikmatan sadar, kopi tidak hanya disajikan, tetapi disajikan oleh barista dan teh bukanlah minuman tetapi ritual. Jika Anda membaca menu, Anda akan berada dalam mood untuk semua ide kuliner yang membawa ide kenikmatan cahaya secara sadar.

Kue buatan sendiri, es krim buatan sendiri, dan keceriaan alami memiliki rumah mereka di sudut Weststraße dan Ulmenstraße. Pada menu yang baru dicat, Anda dapat merancang menu Anda sendiri untuk makan malam yang menyenangkan dan sebaliknya menemukan hidangan vegan dan vegetarian. Ide untuk paman Emma lahir dari ide yang tidak biasa untuk menawarkan kopi Italia dari trailer konstruksi mewah yang dikonversi. Trailer konstruksi masih ada. Ini adalah inti dan titik fokus dari berbagai acara, yang disediakan dengan makanan lezat dan kopi terbaik oleh paman Emma di daerah kota. Berbicara tentang acara: Dua kali setahun, Emma's Uncle adalah pusat dari dua festival yang dikenal di luar Kaßberg-Hood: Pasar Natal 100 meter dan musim panas 100 meter, yang diselenggarakan oleh toko buku Lessing & Companie dan Badische Winzerstube di sekitar paman Emma, adalah sorotan dalam kalender acara Chemnitz.

Cara hidup Prancis dapat ditemukan hanya beberapa meter jauhnya di seberang gereja kota St. Jakobi di pusat Chemnitz. Kedengarannya gila, tapi itu benar. Jika Anda tiba-tiba memiliki selera untuk kaki katak dan crêpes antara penguin dan Gereja St. James, jalan memutar ke La Bouchée akan membantu. Dengan pemandangan Jakobikirchplatz, Anda dapat menikmati di sini cukup lama.

Das Restaurant Schalom auf dem Brühl überzeugt mit authentischer koscherer Küche und jüdischer Lebensart und ist das einzige seiner Art in der Region. Es gibt nicht viele Restaurants in Deutschland, die koschere Küche anbieten. Das Schalom in der Nähe des Brühls ist eines davon. In dem stilvollen Ambiente gaben sich schon so manche prominente Gäste die Klinke in die Hand – und das liegt sicher auch daran, dass es fantastisch schmeckt. Jeder Besuch wird garniert mit der einen oder anderen Geschichte jüdischen Lebens, die der Wirt seinen Gästen gern erzählt. Hier ist Nachfragen absolut erwünscht.