Dibuka delapan tahun lalu, Vermuth telah memicu revolusi gastronomi di Via Gemmellaro. Sekarang jalan ini penuh dengan lebih dari sepuluh bar dan osterias yang bersaing untuk mendapatkan bantuan para tamu dengan aperitivos kreatif dan aperi-cena. Jalan yang dulunya tidak diperhatikan sekarang menjadi jantung kehidupan malam, surga bagi pecinta kuliner dan burung hantu malam.

Benamkan diri Anda dalam dunia makanan penutup Sisilia, dimulai dengan cannolo seukuran cerutu seharga € 2,40, diisi dengan ricotta krim. Selain arancini legendaris, pasticceria ini juga menawarkan gelato hazelnut terbaik. Surga bagi mereka yang menyukai makanan manis yang dengan ahli menggabungkan tradisi dan rasa.

Mengkhususkan diri dalam anggur lokal dan suasana yang menawan, kedai kuno ini telah mengumpulkan orang-orang dari berbagai asal sambil minum anggur sejak 1465. Dengan harga segelas hanya € 2 dan pilihan untuk membawa makanan Anda sendiri, ia menawarkan pengalaman ramah yang tak tertandingi. Sempurna untuk pecinta anggur yang baik dan pertukaran yang hidup dalam suasana bersejarah.

Makanan khas Genoa yang benar-benar lezat dan seperti junk food - Focaccia al Formaggio. Pada pandangan pertama, ini tampaknya cukup sederhana: di antara dua lapisan adonan yang sangat tipis Anda akan menemukan banyak keju stracchino yang panas dan meleleh. Saat memesan, hanya ada "Un genova classico" gratis. Legenda mengatakan bahwa kelezatan ini awalnya berasal dari kota tetangga Genoa, Recco - tetapi sulit membayangkan bagaimana rasanya bisa lebih enak daripada di "Focaccia e Dintori". Perhatian: bahaya mutlak kecanduan!

Mulailah pengalaman bersantap Anda di toko daging, di mana Anda akan memilih daging favorit Anda, yang kemudian akan disiapkan dengan segar. Nikmati lauk pauk dan minuman bersamanya. Jangan lupa untuk mencoba hidangan penutup – sorotan yang akan memenangkan selera yang paling pemilih sekalipun. Masakan Apulian otentik menanti Anda, dengan staf yang ramah dan suasana yang mengundang Anda untuk berlama-lama.

Benamkan diri Anda di surga kuliner, di mana Anda dapat berjalan-jalan di antara kios toko makanan, restoran pizza, dan bar charcuterie. Nikmati kentang goreng crescentine dengan keju squacquerone dan daging yang diawetkan dengan irisan tipis. Biarkan diri Anda tergoda oleh variasi polpette tradisional hingga kreatif, seperti mortadella polpette dengan pistachio. Pasta linting tangan di teras luar ruangan melengkapi pengalaman rasa.

Nikmati koktail lezat dan makanan ringan di teras menggoda dengan pemandangan Verona Arena yang menakjubkan. Dengan tiket masuk gratis, koktail mulai dari € 18. Sempurna untuk mengakhiri hari di kota dengan penuh gaya atau memulai konser di arena dengan penuh gaya.

Hampir tepat 150 tahun yang lalu, sesuatu yang indah ditemukan di Genoa: pánera - "krim hitam". Yaitu: semifreddo yang sangat meleleh di mulut yang terbuat dari krim segar dengan bubuk kopi. Persiapan khusus dengan tambahan kuning telur segar membuatnya menjadi makanan penutup yang sangat istimewa. Itu tidak selalu ditemukan di toko-toko kue lokal dan kedai es krim, tetapi di sini, ya - di sini Anda bisa mendapatkan pemimpinnya di wafel. Dan jika pánera dimakan di sini, pesan saja affogato. Setidaknya sama bagusnya!

Jelajahi antara perkebunan Capo dan Ballarò, di mana gema periode Arab-Norman menjadi hidup. Makanan laut segar, buah-buahan dan rempah-rempah langsung dari tangan merokok Sisilia tua. Biarkan diri Anda terbawa oleh atmosfer dan pastikan untuk mencoba stroberi liar. Di jantung Ballarò, Osteria Ballarò menanti Anda dengan hidangan Sisilia yang inovatif dalam suasana bersejarah.

Di bawah arcade tertua di Italia, dibangun pada 1133, menyembunyikan perjalanan kuliner melalui waktu. Di sini, di mana pelaut dan pedagang pernah menawarkan barang dagangan mereka, hari ini toko-toko bersejarah dan restoran mengundang Anda untuk berlama-lama. Nikmati hidangan tradisional Liguria seperti farinata yang tipis dan lezat atau buat panino Anda sendiri dengan lebih dari 150 bahan di Gran Ristoro.

Di pagi hari, pasar bangun dengan sekitar 70 kios yang menjual buah dan sayuran segar, dikelilingi oleh kios bunga di dekat air mancur. Di malam hari, alun-alun diubah menjadi tempat yang ramah bagi aperitivo di antara penduduk setempat dan siswa. Jangan lupa untuk mencoba salah satu kopi khusus, yang dikenal sebagai salah satu yang terbaik di kota.

Saksikan wanita setempat dengan cekatan membentuk orecchiette, pasta yang namanya berasal dari 'telinga kecil' yang ditirunya. Di gang Via Arco Basso yang indah, dikelilingi oleh nonnas yang mengobrol dan deretan pasta yang dijemur, Anda tidak hanya akan mendapatkan suvenir lezat, tetapi juga sepotong warisan budaya Italia yang otentik.

Cicipi arancine klasik dan reimagined yang akan memuaskan setiap selera. Dengan penawaran mulai dari 3 €, Anda dapat menemukan berbagai isian sambil membenamkan diri dalam dunia masakan tradisional Sisilia. Setiap gigitan adalah penghargaan untuk sejarah gastronomi Palermo yang kaya.

Lebih dari 50 tahun tradisi kuliner berkumpul ketika Rosanna De Fiore sendiri berada di dapur untuk menyiapkan Pasta alla Norma yang terkenal. Penduduk setempat dan pengunjung sama-sama memuji terong yang disiapkan secara unik, kaya ditutupi dengan ricotta salata, disajikan di makaroni buatan sendiri. Sepotong Catania otentik, dihiasi dengan keramahan hangat dan segelas anggur lokal.

Nikmati Aperol Spritz asli di mana ia ditemukan. Dikelilingi oleh suasana Piazza dei Signori yang semarak, dengan pemandangan jam bersejarah L'orologio, Anda akan mengalami esensi sejati dari aperitivo Italia. Anda juga dapat mencoba hidangan lokal seperti cicchetti di bar anggur yang nyaman untuk melengkapi minuman beralkohol Anda dengan sempurna. Suatu keharusan bagi pecinta gaya hidup Italia.

Rasakan seni tortellini segar, buatan tangan Gina dan timnya. Cicipi kreasi unik seperti tortelloni dengan zucchini, tomat ceri, dan scampi, atau biarkan diri Anda tergoda oleh pasta truffle. Setiap porsi, disiapkan dengan penuh kasih, harganya sekitar 8 euro – harga kecil untuk membayar rasa dan kualitas otentik yang akan diingat.

Perhatian pecinta pesto - ini adalah tempat yang tepat untuk semua orang yang menyukai pesto yang baik. Buatan tangan, "Bagus dan sehat" dan, jika Anda tidak ingin menunggu, Anda dapat mencicipi focaccia langsung di tempat sebagai hidangan pembuka - Pesto Genovese yang sangat lezat. Jadi: lihat sekilas produksinya, bawa pulang bersama Anda dan nikmati saja.

Nikmati segelas anggur langsung dari jendela bersejarah, seperti kebiasaan di abad ke-16. Outlet unik ini tidak hanya menawarkan anggur lokal yang sangat baik, tetapi juga wawasan langsung tentang budaya dan sejarah Florence. Kunjungi Babae untuk berbagai minuman atau Cantina De'Pucci untuk pengalaman yang cepat dan otentik.

Di jantung bekas biara, pasar ini telah menawarkan banyak spesialisasi regional sejak 1899. Pengunjung dapat memilih dari 11 kedai makanan, mulai dari focaccia tradisional hingga hidangan modern. Sorotan utama adalah kesempatan untuk mencicipi anggur lokal, didukung oleh teknologi mencicipi yang inovatif. Selain restoran, pasar ini juga menyelenggarakan sekolah memasak dan acara budaya.

Kesalahan langkah yang tidak disengaja akan membawa Anda ke Alè Ristorante, harta karun tersembunyi di antara persembahan kuliner. Selain makanan dan minuman Catalan otentik, dikelilingi oleh suasana Via Santa Filomena yang semarak, tempat ini menawarkan kesempatan unik untuk mengalami esensi sejati dari keramahan Sisilia. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan lokal seperti arancini dan kroket.

Di halaman yang diterangi oleh lampu-lampu dongeng, Anda akan menikmati hidangan tradisional Tuscan yang dibuat oleh tim ibu-anak yang berdedikasi. Dari pasta dengan babi hutan hingga hidangan daging yang disajikan dengan berseni seperti cumi bakar dengan artichoke, dilengkapi dengan pilihan vegetarian yang baik seperti gnocchi hijau dengan keju biru. Pesta untuk indra, disertai dengan anggur daerah.

Dipimpin oleh Chef Elisa Rusconi, trattoria ini menawarkan perpaduan masakan tradisional Bolognese dan interpretasi kreatif. Nantikan hidangan seperti taglioni dengan tomat dan keju squacquerone lembut, lasagna klasik pada hari Minggu, dan kreasi inovatif seperti gelato keju. Petualangan kuliner yang menghormati bahan-bahan lokal dan pengaruh keluarga.

Bersama tuan rumah setempat, temukan permata tersembunyi Materdei, dari San Domenico Maggiore hingga Borgo dei Vergini. Setiap tuan rumah membawa sentuhan pribadi mereka sendiri, baik itu seni atau sejarah, dan menyesuaikan tur dengan preferensi Anda. Rasakan kisah-kisah otentik dan cicipi makanan khas setempat yang akan membuat kunjungan Anda tak tertandingi.

Dalam suasana yang semarak, nikmati hidangan lokal asli saat disajikan di rumah Italia. Nikmati makanan tradisional Tuscan dengan harga murah, termasuk ravioli lembut dan sup seafood penuh potongan gurita. Spesialisasi yang berubah setiap hari, ditulis tangan di papan tulis, mengundang Anda untuk makan siang panjang di teras yang cerah.