A legfinomabb kávékülönlegességek

A kézzel készített finomságok, amelyeket szeretettel készítenek a házon belüli manufaktúrában, örömet okoznak a szemnek és a szájpadlásnak. A kis tartományokból származó felföldi kávékat gyengéd, alacsony hőmérsékletű eljárással pörkölik. Ennek eredményeként az irritáló és keserű anyagok és az aromák távozhatnak, különösen jól fejlődhetnek, gyomorbaráttá és emészthetővé válhatnak. A kávéhoz hasonlóan a csokoládégyártásban is csak a legjobb alapanyagokat használják. Kerstin Kriese, Katharina Boye és csapatuk mindig új, kifinomult csokoládévariációkat készítenek, és gazdag ötleteikkel és kivitelezésükkel inspirálnak.