Frissen fogott

A Fangfrisch közvetlenül a lengőhídon található, ahonnan kilátás nyílik a múzeumkikötőben lévő hagyományos vitorlás hajók árbocaira, és regionális termékeket, ízletes borokat, halételeket és halas szendvicseket kínál. A fiatalos koncepció válogatott alapanyagokkal és kifinomult kreációkkal nyűgöz le. Az ételeket és italokat a vízpartra is ki lehet vinni. a Tristan Wilcken séffel készült interjúra:https://www.youtube.com/watch?v=ut-HTiQJobc.