Cuisine d’inspiration française

Découvrez une brasserie moderne, créée par l’équipe de Frantzén, qui réinterprète la cuisine française avec des touches créatives. Des huîtres Rockefeller crémeuses aux copieuses ris de veau braisés au foie gras. Le carpaccio de flétan et les macarons à la rose sont particulièrement recommandés, servis dans une ambiance rappelant les années folles.