Fiedlers Fischmarkt anno 1906
Poisson fumé dans un cadre historique
Laissez-vous enchanter par l’art traditionnel du fumage du poisson en vous tenant au milieu d’une reconstitution nostalgique du cadre d’un village de pêcheurs. Dégustez un délicieux poisson fumé salé à la main, qui est la marque de fabrique de cette entreprise familiale. En plus des spécialités de saumon et d’anguille, découvrez le caviar et les mélanges d’épices uniques. Une excursion culinaire, enrichie de la passion et de l’histoire du commerce du poisson, vous attend.
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