Les filles les plus embrassées de la ville

La Gänseliesel est un hommage aux oies qui faisaient alors partie du paysage urbain. Beaucoup de ces filles s'appelaient Elisabeth, c'est pourquoi le diminutif "Liesel" est devenu votre nom de métier. Depuis longtemps, c'est une tradition bien établie que les nouveaux docteurs et docteures de l'université Georg August rendent visite à la Gänseliesel. Après leur examen oral, équipés d'un chapeau de docteur, ils sont conduits au marché dans un char à bancs décoré. Là, il s'agit d'escalader la fontaine avec un effort sportif et de déposer un baiser sur la Gänseliesel. Elle reçoit alors un bouquet de fleurs en guise de remerciement. Cette coutume fait de la Gänseliesel la fille la plus embrassée de la ville - bien qu'elle n'embrasse jamais en retour.