Authentique bar à tapas

Découvrez des interprétations innovantes des plats traditionnels andalous de viande et de fruits de mer associés aux vins sous-estimés de Montilla-Moriles. Des courgettes grillées au brie fondu aux crêpes au ragoût d’agneau à la sauce Ras El Hanout, chaque plat raconte sa propre histoire. Sans oublier les classiques locaux Salmorejo et Flamenquín, qui emmèneront votre palais dans un voyage gustatif inégalé.