La viande croustillante et deux fois rôtie de Cağ Kebab, servie dans une ambiance qui reflète la riche tradition culinaire d’Erzurum, promet une expérience gustative inégalée. Les saveurs authentiques rencontrent la perfection artisanale en s’immergeant dans le patrimoine culinaire de cette région chargée d’histoire. N’oubliez pas de goûter les fromages locaux qui enrichissent le palais de leur variété.

Découvrez la variété de la cuisine chypriote au restaurant Niazi’s. Que vous optiez pour les pide’s mélangés ou que vous essayiez le copieux Mercimek Corba, il y en a pour tous les goûts. L’ambiance est accueillante, accueillie avec le sourire par le Doner Guy et servie par un personnel amical. Ne manquez pas l’occasion de dîner à l’étage supérieur caché.

Entre les visites, une pause thé avec vue sur Gökova offre la détente idéale. Les salons de thé et les restaurants locaux vous invitent à bras ouverts à vous attarder autour d’une tasse de thé ou de café. Souvent, vous êtes même chaleureusement diverti sans paiement et pouvez rencontrer des gens intéressants.

Dès l’entrée, un bain-marie de style Lokantasi rempli de spécialités locales vous attend. Choisissez parmi une variété de variations de pide ou commencez par un copieux Mercimek Corba. L’ambiance est répartie sur deux niveaux, avec un étage étonnamment spacieux niché au sommet. Le personnel amical et l’homme de kebab toujours souriant à l’entrée complètent l’expérience authentique.

Plongez dans le monde de la gastronomie chypriote, où les spécialités locales telles que le cağ kebab et le poisson frais débarquent directement du gril à votre assiette. Dans le cadre chaleureux d’une taverne locale, vous aurez l’occasion de déguster des plats traditionnels accompagnés de raki ou de vin fait maison, tandis que le personnel amical partagera les histoires qui se cachent derrière les plats.

Dégustez des plats traditionnels turcs tels que le mercimek, la çorba ou le pide mixte tout droit sorti de la sélection locantasi. Personnel amical et atmosphère accueillante, avec une salle à manger étonnamment spacieuse à l’étage et un chef de kebab toujours souriant à la porte. Une expérience gustative authentique.

Profitez d’un dîner sous les étoiles accompagné par le doux bruit des vagues. Des fruits de mer fraîchement préparés, directement du bateau de pêche à votre assiette, promettent un goût incomparable. L’atmosphère détendue et la vue panoramique sur la mer créent le cadre idéal pour une soirée romantique ou conviviale. Ici, les délices culinaires se conjuguent à la beauté de la nature.

Avec son impressionnante architecture ottomane, sa soupe populaire publique, sa petite mosquée et ses boutiques de marchands, ce poste de traite du XVIe siècle offre un aperçu des cultures commerciales du passé. Les visiteurs peuvent acheter des souvenirs faits à la main et s’imprégner de l’atmosphère historique en se promenant dans les aires de repos et en passant devant les postes d’attache des animaux.

Dans un petit café entouré de murs de fenêtres, vous pourrez déguster un café ou un thé près d’un poêle à bois. Les cascades de Muradiye et la nature offrent un panorama spectaculaire. En été, la terrasse vous invite au son apaisant de la cascade.

Découvrez le goût unique du Cağ Kebab, un kebab d’agneau mariné et torsadé horizontalement d’Erzurum. La tradition veut que le service du kebab se poursuive jusqu’à ce que vous signaliez que vous en avez assez. Terminez votre repas avec un dessert spécial Erzurum, le Burma Kadayif, farci de pistaches ou de noix et trempé dans du sirop.

Le restaurant Yaşarlar vous réchauffera le cœur, entouré de murs de fenêtres qui offrent une vue sur les cascades de Muradiye. Ici, vous pourrez déguster un café ou un thé chaud près du feu de bois crépitant pendant que la nature offre son spectacle à l’extérieur. Kadayıf dolması est à ne pas manquer comme une finale sucrée, un dessert d’Erzurum qui fait danser les papilles.

Dans ce comptoir historique, construit par un grand vizir ottoman au 16ème siècle, les visiteurs peuvent s’attendre à une atmosphère d’une époque révolue. En plus des aires de repos et des boutiques des marchands, l’endroit offre une petite mosquée et une soupe populaire publique, autrefois un lieu de rencontre pour les voyageurs et les commerçants. L’architecture reflète la splendeur de l’Empire ottoman.

Dégustez un café turc traditionnel dans une maison ottomane historique transformée en musée et en restaurant. Familiarisez-vous avec la culture et l’histoire tout en vous délectant de l’atmosphère d’antan. Des spécialités locales complètent l’offre culinaire, parfaites pour une pause agréable dans votre voyage de découverte.