Un endroit confortable pour le petit-déjeuner avec des combinaisons de plats folles mais délicieuses. Avez-vous déjà entendu parler d’une gaufre au poulet ? Essayez-le avec un peu de sirop d’érable !

Au 23e étage, un point culminant culinaire vous attend : un sandwich aux crevettes de renommée mondiale. En profitant de cette expérience gustative extraordinaire, vous aurez droit à une vue spectaculaire sur la ville. Même si les cocktails n’ont pas été dégustés, le sandwich reste inoubliable et met l’eau à la bouche.

Entre plus de 20 îles et d’innombrables récifs, vous naviguerez dans des eaux cristallines, explorerez des villages de pêcheurs historiques et profiterez d’une nature intacte. Sur les îles sans voiture, vous ferez l’expérience de la tranquillité pure tandis que la culture locale et les fruits de mer frais vous captiveront. Chaque île possède un charme et une aventure uniques, ce qui est idéal pour les amoureux de la nature et les explorateurs.

Dans une pièce marquée par des carreaux bleus et blancs et des fenêtres inondées de soleil, l’art de la crème glacée suédoise à son apogée vous attend. Chez Lejonet et Björnen, vous dégusterez non seulement les plats locaux comme la crème glacée aux myrtilles et au safran, mais vous créerez également vos propres chefs-d’œuvre avec une sélection de pépites, de sauces, de noix et de fruits. Qu’il s’agisse d’un cornet de gaufre classique ou d’un milkshake, chaque cuillerée devient ici une expérience gustative.

Dégustez les meilleurs pains bao de la ville, fraîchement préparés au Jinx Food Truck. Entre 11h30 et 15h00, de délicieuses collations d’inspiration asiatique vous attendent. À ne pas manquer : le bao de poitrine de porc braisée, un haut lieu culinaire. De l’autre côté de la rue, De Matteo offre le café idéal pour déguster votre repas en plein air.

Dégustez des burgers fraîchement préparés sur place et servis avec des accompagnements parfaitement dosés. Complétez votre repas avec des cocktails créatifs qui revigoreront les papilles après votre repas. Juste à côté se trouve un bar servant des boissons originales d’inspiration suédoise et des collations faites maison. Un duo culinaire qui ne laisse rien à désirer aussi bien aux amateurs de burgers qu’aux amateurs de cocktails.

Des rochers lisses et gris, parsemés de touffes d’herbe verte, forment le chemin vers le Kattegat. Trouvez un endroit plat pour vous attarder et vous rafraîchir dans l’eau rafraîchissante grâce à des marches métalliques. Entouré d’habitants qui pique-et font de la musique, vous ferez l’expérience d’une atmosphère animée qui dure jusqu’au bout de la nuit sous le soleil chaud.

Sur le décor impressionnant du musée d’art de Göteborg se dresse la statue de Poséidon, le chef-d’œuvre de Miller de 1931. Cette sculpture, façonnée à l’image d’un homme nordique, tient un poisson fraîchement pêché dans une main et un grand coquillage dans l’autre. Entouré de sirènes et de monstres marins, avec une douce source coulant de leurs bouches et de leurs coquillages, vous serez transporté dans un monde de la mythologie nordique.

Explorez des navires historiques d’une manière unique, du premier destroyer au monde équipé de missiles mer-mer au sous-marin de la guerre froide. Chaque navire raconte sa propre histoire. Les enfants peuvent explorer la vie sous le pont et jouer le rôle d’un marin en naviguant dans les couloirs étroits des sous-marins et des navires.

Le soir, dégustez une authentique pizza italienne avec une merveilleuse base de levain et commencez votre journée avec un excellent petit-déjeuner. Kafe Magasinet vous offre une combinaison unique d’une ambiance élégante et riche en plantes et d’une cuisine délicieuse. Ce café acceptant les animaux de compagnie est l’endroit idéal pour se détendre avec votre compagnon à quatre pattes.

Offrez-vous les légendaires taureaux Haga, de gigantesques brioches à la cannelle qui méritent vraiment leur réputation de chefs-d’œuvre culinaires. Chaque morceau, assez grand pour quatre, combine de la cannelle parfaitement assaisonnée avec de la levure délicate noyée dans une pâte molle. En plus de ces délices, le café propose une variété de friandises sucrées et salées, idéales pour un fika – la pause-café suédoise.

Un marché central plein de nourriture. À emporter, à cuisiner à la maison ou à déguster sur place.

Découvrez la fascination des bières artisanales à la source. Poppels Citybryggeri, à côté de l’hôtel Scandic Göteborg Central, propose les bières les plus populaires de Suède. À côté de la brasserie, le restaurant de l’hôtel vous invite à vous attarder avec des spécialités locales qui se marient parfaitement avec les types de bière uniques.

Promenez-vous parmi plus de 4 000 espèces de roses en pleine floraison et découvrez des mondes végétaux exotiques dans cinq serres différentes. La Palm House, un joyau architectural datant de 1878, abrite une chaleur tropicale et des plantes exotiques. Pour les enfants, il y a une aire de jeux passionnante avec des toboggans et des chemins secrets.

Des sentiers de randonnée serpentent à travers des jardins à thème et des bassins d’ornement, tandis que plus de 16 000 espèces de plantes du monde entier trouvent leur foyer. Des orchidées exotiques dans les serres aux jardins japonais sereins, c’est un voyage de découverte pour les amoureux des plantes. Pour les enfants, il y a des aires de jeux et des aires de pique-qui invitent à s’attarder et à explorer.

Plongez dans le monde de l’art contemporain, entouré d’un charme industriel historique au bord de l’eau. Dans une chaufferie reconvertie, la variété des formes d’expression créatives est présentée - de la photographie à l’art de l’installation. Ici, les expositions changent régulièrement, offrant toujours quelque chose de nouveau et mettant les visiteurs au défi de réfléchir aux problèmes sociaux actuels.

Promenez-vous à travers le temps et l’histoire dans un quartier où des maisons en bois bien conservées, des boutiques vintage et des boutiques de design vous attendent. Ici, vous trouverez l’ambiance parfaite pour un fika dans l’un des cafés confortables - une pause-café suédoise qui vous invite à vous attarder et à profiter tout en regardant l’agitation animée autour de vous.

Vivez une aventure culinaire dans un club de dîner, où la cuisine asiatique moderne rencontre une ambiance artistique unique. Dégustez des plats exquis et des cocktails sur des canapés fleuris entourés de murs astucieusement conçus. Parfait pour un brunch le week-end entre amis ou rester après le dîner pour faire la fête jusqu’au bout de la nuit.

Grimpez dans la mâchoire qui s’ouvre de la seule baleine bleue montée au monde et installez-vous confortablement sur les bancs et les tapis moelleux dans son ventre. Une aventure qui vous transportera directement dans les pages d’un livre de contes. Les familles avec enfants peuvent s’attendre à un circuit de découverte éducatif et fascinant à travers les merveilles de la nature.

Sur une île se dresse une forteresse du XVIIe siècle qui protégeait autrefois Göteborg des attaques. Une promenade en bateau de 30 minutes vous fera voyager dans le temps. Ici, vous pouvez vous promener à travers d’anciennes casemates et remparts, tandis que des boulets de canon dans les murs racontent des sièges historiques. Les enfants seront ravis d’assister au tir des vieux canons à 14 h.

Des rochers rugueux, des vues à couper le souffle et avec un peu de chance ici et là un mouflon sautant par-dessus les rochers. Sur Stora Dyrön, en face de Tjörn, vous ferez l’expérience d’une nature intacte et accidentée et de cottages suédois idylliques avec des jardins fleuris dans un très petit espace. Et pourtant, le long des sentiers de randonnée à travers ou autour de l’île, vous aurez l’impression d’être au milieu de la nature sauvage. Dans les deux petits ports, langoustines, glaces et lieux de baignade invitent à la flânerie. Un bijou au milieu de l’archipel.

Faites de la randonnée sur des ponts suspendus à travers une forêt tropicale dense, observez les singes en liberté et les toucans colorés. Dans l’aquarium, vous pourrez admirer de près les requins et les raies. Découvrez les secrets de l’univers avec la réalité virtuelle dans la zone spatiale et apprenez à vivre comme un astronaute. Pour les enfants, il y a des ateliers passionnants de chimie et de robotique qui transmettent des connaissances de manière ludique.

Parcourez une collection extraordinaire qui vous fera voyager dans le temps. Des éblouissantes années 70 avec leurs pantalons évasés et leurs chemises à fleurs aux années 90 décontractées avec leurs jeans taille basse et leurs débardeurs. Beyond Retro est un paradis pour les amateurs de vintage qui transcende les frontières du temps et rassemble sous un même toit la mode de différentes décennies.

Au-dessus des toits animés de Göteborg, un cocktail à la main, une scène pittoresque se déroule sur le canal et la ville. Le bar OGBG propose des cocktails classiques avec une touche asiatique, comme l’Asian 75, et offre une terrasse vitrée ouverte donnant sur la rivière ainsi qu’une atmosphère lounge chaleureuse. Une petite retraite intime pour des soirées pleines de goût et de panorama.