Une sculpture d’ananas exotique couronne Thomas Street, un monument à l’opulence et aux histoires mystérieuses. Autrefois un signe de richesse, entourée de rumeurs d’un symbole social secret, elle vous invite maintenant à explorer ses récits à plusieurs niveaux et à les capturer comme un motif de selfie unique.

Découvrez la diversité de la brasserie locale avec une sélection de bières artisanales directement du robinet. Dégustez des hamburgers copieux tout en appréciant le personnel amical et la compagnie des amateurs de bière dans une atmosphère chaleureuse. Des prix étonnamment justes complètent votre expérience.

Au milieu du street art et des boutiques vintage, découvrez le marché de la Baltique. Ici, vous dégusterez des spécialités internationales de la cuisine de rue, des frites halloumi aux authentiques gyros grecs. Entouré de cafés et de bars indépendants, cet endroit offre un mélange unique de délices culinaires et de créativité.

Au-dessus des rues animées, caché au septième étage, se déploie un jardin sur le toit avec des allées sinueuses, des sièges et des plantes parfumées comme la lavande. Les fleurs sauvages et les abeilles créent une ambiance idyllique tout en profitant d’une vue panoramique imprenable sur les toits d’horizon. Un paradis vert inattendu, parfait pour faire une pause loin de l’agitation de la ville.

Installé dans un bâtiment victorien méticuleusement restauré, anciennement un marché aux poissons, vous trouverez des studios animés où vous pourrez observer les artistes à l’œuvre et acheter des trésors artisanaux tels que des céramiques, des bijoux et des textiles directement auprès des fabricants. Vous pourrez également profiter de l’atmosphère du charmant café, entouré d’œuvres d’art et de design inspirants.

Explorez les magnifiques salles néo-gothiques, où l’histoire de Manchester prend vie à travers l’art des abeilles. Émerveillez-vous devant les opulentes peintures murales Ford Madox Brown intégrées à l’architecture impressionnante de l’hôtel de ville, et voyez comment l’art et l’histoire se rejoignent dans ce bâtiment emblématique.

Dégustez de petits plats de saison comme les gambas aux poivrons ou les ailes de poulet glacées au soja, parfaites à partager. Cette sélection tournante de tapas est servie dans une salle décontractée au sous-sol, complétée par une excellente sélection de bières artisanales et de cocktails. Attardez-vous dans une cour extérieure pittoresque entourée de plantes, sous des radiateurs radiants et un auvent à l’abri de la pluie.

Dégustez une cuisine primée où la variété et la qualité sont primordiales. Les chefs primés du St Anne’s College proposent des plats créatifs et primés pour tous les régimes. Une ambiance détendue sans formalités strictes vous invite à vous attarder pendant que vous vous immergez dans la communauté universitaire inclusive et dynamique.

Promenez-vous dans les rues remplies de musique live, découvrez le cinéma d’art et d’essai Phoenix et dégustez une cuisine libanaise exquise à Al Shami. Laissez-vous enchanter par la variété de bars et de tavernes, tels que l’historique Jericho Tavern, et promenez-vous le long du canal d’Oxford, entouré de péniches colorées. Une promenade à travers Jéricho révèle un mélange de créativité, d’histoire et de délices culinaires.

Explorez une collection de curiosités allant des crânes à la taxidermie en passant par les os d’oiseaux dodo, dans une atmosphère imprégnée de la passion d’un collectionneur obsessionnel de la Wunderkammer. Dégustez des cocktails inspirés des expositions fantaisistes, entourés d’œuvres d’art bizarres dans un cadre incomparable.

Depuis le sommet d’Everton Brow, un panorama spectaculaire se déploie, englobant la ligne d’horizon de Liverpool, le majestueux Wirral et les montagnes galloises. Regardez le soleil se coucher derrière les éoliennes au-dessus de la baie de Mersey, un moment magique qui vaut bien l’effort de l’ascension.

Plongez tous les soirs dans un spectre musical allant du rock au psychédélisme, gratuitement. Même en famille le dimanche. Depuis 2017, le personnel vous gâte avec un menu 100 % végétalien – des hamburgers aux glaces. Les bières artisanales variées se marient parfaitement avec cela.

Découvrez une sélection de menus de classe mondiale et parcourez plus de 300 whiskies dans un pub confortable bordé de briques. Dégustez des plats et des boissons uniques que l’on ne trouve pas dans d’autres pubs d’Édimbourg, complétés par un service expert et primé.

Promenez-vous dans la sinueuse rue Victoria avec ses devantures colorées, qui ont servi d’inspiration pour le Chemin de Traverse. À Grassmarket, découvrez la vie trépidante des pubs historiques. Dînez au Last Drop, où l’histoire prend vie sur les murs et où les condamnés dégustaient leur dernier repas. Découvrez les boutiques indépendantes et dégustez des glaces maison au Mary’s Milk Bar.

Promenez-vous le long de North Parade, où les pubs colorés et l’odeur de la cuisine fraîche et locale remplissent l’air. Chez Rose & Crown, avec ses paniers de fenêtre fleuris, vous trouverez la photo Instagram parfaite. Ne manquez pas le marché fermier les deuxième et quatrième samedis pour déguster des spécialités faites maison et les meilleurs falafels tandis que les guirlandes lumineuses enchantent la soirée.

Sous les bâtiments historiques se cache un labyrinthe de connaissances et d’imagination. Avec plus de 160 000 livres sur trois kilomètres d’étagères, la salle Norrington offre une occasion unique de se plonger dans des mondes éducatifs profonds, de la psychologie à la sociologie. Vous y trouverez des trésors rares et pourrez participer à des discussions animées et à des séances de dédicaces, dans l’atmosphère inspirante de l’histoire savante.

Des peintures murales colorées ornent Tib Street, autrefois un lieu de vente de perroquets, aujourd’hui un hommage à cette époque. En marchant, découvrez la scène artistique dynamique de Manchester et plongez dans des histoires que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Au-dessus de l’entrée du bar, vous verrez des sculptures de perroquets, témoins silencieux du passé. Une promenade ici est un régal visuel et un regard en profondeur au cœur de la ville.

Sur les traces de l’histoire cachée, les Ancoats Peeps vous emmènent à travers un monde qui reste autrement invisible. De petits trous en laiton encastrés dans les murs, créés par Dan Dubowitz, offrent un aperçu de l’héritage industriel de Manchester. Chaque judas raconte sa propre histoire, des vieilles machines aux pièces cachées, et vous met au défi de toutes les découvrir.

Plus de 50 détaillants indépendants se réunissent sous un même toit pour offrir une gamme colorée de mode durable, d’articles ménagers, d’antiquités et de pièces originales. Découvrez des trouvailles rares et des trésors faits à la main dans un bâtiment industriel historique qui abritait autrefois une usine d’embouteillage Dr Pepper. N’oubliez pas de visiter Pip’s Hot Sauce pour un souvenir épicé.

Découvrez un réseau de tunnels souterrains construits par un philanthrope excentrique du 19e siècle. Guidé à travers des sentiers historiques, vous découvrirez l’imposante salle de banquet de 70 pieds et les sections sinueuses de Paddington. Des artefacts et des histoires font la lumière sur le passé et spéculent sur le but originel de ce monde caché.

Dégustez un café dans le cadre enchanteur de l’avenue Queen, où les bâtiments historiques et les cafés indépendants créent une atmosphère unique. Entre galeries d’art et boutiques de vins fins, vous trouverez des coins cosy pour votre plaisir de café, loin de l’agitation de la ville. Un conseil d’initié pour les amateurs d’art et de culture.

Plongez gratuitement dans un monde d’art contemporain de premier plan, présenté dans des expositions temporaires avec des œuvres d’artistes de renommée internationale tels que Yoko Ono et Marina Abramovic. En plus d’installations uniques en leur genre, vous trouverez de la musique live, des tables rondes et des projections de films qui reflètent l’esprit créatif d’Oxford. Des ateliers et des activités pour les enfants font de ce lieu un lieu de rencontre culturel pour toutes les générations.

Un monde de whisky se déploie sur huit niveaux qui ravit aussi bien les connaisseurs que les néophytes. Des expériences personnelles de whisky, des dégustations de saveurs écossaises et des cocktails de classe mondiale vous attendent avec vue sur les toits d’Édimbourg. Au restaurant, vous pourrez déguster des délices culinaires parfaitement assortis à la sélection de whiskys.

Régalez-vous de spécialités locales et internationales dans un complexe de marché historique. Des baguettes fraîchement cuites à la cuisine thaïlandaise aromatique en passant par les brownies au caramel salé faits à la main et une variété de cafés de spécialité, une aventure culinaire vous attend sous d’impressionnantes verrières victoriennes et des colonnes en fer forgé. Laissez-vous surprendre par la variété des détaillants indépendants et trouvez votre plat préféré.