Laissez-vous tenter par des cocktails exclusifs créés par des barmans primés tout en admirant la vue sur la place animée du Dam et le palais royal. Des créations uniques de cocktails probiotiques vous attendent dans une atmosphère qui allie art et luxe. Complétez votre expérience avec des spécialités culinaires au restaurant Bougainville, étoilé au guide Michelin.

Derrière la façade d’un restaurant de hamburgers renommé se trouve un bar clandestin le soir, accessible uniquement avec le mot de passe qui change quotidiennement. Ici, en plus des hamburgers créatifs, vous pouvez également vous attendre à des cocktails triés sur le volet dans une ambiance de velours et de cuir. Un lieu qui allie l’art de la friture des hamburgers à la sophistication de la création de cocktails.

Découvrez un joyau culinaire caché dans un sous-marin jaune reconverti. Des plats exotiques et des fruits tropicaux vous attendent dans une atmosphère inspirée de la culture diversifiée d’Amsterdam. Profitez de saveurs authentiques et de créations uniques tout en étant entouré par l’énergie créative et le charme bohème d’Amsterdam West.

Enlevez vos chaussures, allongez-vous sur un immense lit blanc et offrez-vous un repas surprise de cinq plats. Pendant que des DJ assurent l’accompagnement musical, vous vivrez 3 à 4 performances dans une ambiance qui mêle galerie d’art, club et bar. Chaque invité fait partie du spectacle créatif.

Dégustez des cocktails frais et de la bière fraîchement tirée sur la plage de sable privée tandis qu’une douce musique électronique joue en arrière-plan. L’emplacement, construit à partir d’anciens conteneurs d’expédition, dégage une ambiance industrielle unique. En été, des soirées cinéma en plein air vous attendent. L’endroit idéal pour se détendre au coucher du soleil et découvrir la vie trépidante d’Amsterdam sous un autre angle.

Découvrez des créations culinaires dans un écosystème de péniches et de jardins urbains réaménagés. Dégustez des plats à base de plantes, des bières locales du Benelux et des vins naturels dans une atmosphère qui célèbre la durabilité et la communauté. Laissez-vous inspirer par l’énergie créative du chantier naval rénové tout en vous relaxant au bord de l’eau.

Découvrez un monde où chaque gorgée est une aventure et chaque spectacle est une œuvre d’art. Des arômes séduisants se fondent dans des cocktails astucieusement élaborés, accompagnés de performances à couper le souffle qui exciteront vos sens. Laissez-vous emporter par la dynamique créative et profitez d’une soirée pleine de surprises inattendues.

Plongez dans le monde des bières hollandaises exquises servies dans un cadre confortable au bord de l’eau. Proeflokaal Arendsnest propose une sélection impressionnante de plus de 100 spécialités brassicoles locales, accompagnées de conseils d’experts et de collations savoureuses pour compléter l’expérience gustative. Découvrez des bières artisanales rares et découvrez des saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Installé dans un ancien dépôt de tramway, vous trouverez plus de 20 stands de nourriture variés, des bitterballen hollandais traditionnels aux rouleaux de printemps vietnamiens exotiques. Dégustez des hamburgers gastronomiques, des sushis artisanaux et bien plus encore dans ce trésor culinaire tout en vous asseyant dans un cadre vibrant et communautaire qui partage des histoires et des tables avec les habitants et les voyageurs.

Dégustez une véritable cuisine réconfortante néerlandaise dans un joyau familial qui existe depuis 1935. Du Gehaktbal géant de grand-mère aux stoofpeertjes sucrés braisés au vin rouge, vous obtiendrez des plats traditionnels copieux à des prix abordables. Choisissez votre plat de viande et associez-le à des accompagnements classiques. N’oubliez pas d’arriver tôt, car les places se remplissent rapidement.

Installé dans un ancien lieu mythique, le Bar Botanique sert pizzas, burgers et poissons dans un cadre tropical. Parfait pour déguster votre café du matin ou votre cocktail de fin de soirée. Il existe de nombreuses options pour les végétaliens.

Dégustez une tranche du célèbre appeltaart, servie avec une généreuse portion de crème maison. Ce haut lieu culinaire, niché dans le quartier animé du Jordaan, offre non seulement le gâteau légendaire, mais aussi une atmosphère chaleureuse sur des tables en bois bancales ou sur la terrasse ensoleillée surplombant le Prinsengracht. Ne manquez pas l’occasion de vivre cette expérience savoureuse accompagnée d’un thé à la menthe fraîche.

Votre aventure culinaire sur une île isolée commence par une excursion en bateau. Là, vous pouvez vous attendre à un repas de saison de cinq plats, préparé sur un feu ouvert et présenté dans une serre en verre ou dans un environnement de bunker souterrain confortable, selon la saison. La combinaison d’ingrédients frais et locaux et l’emplacement unique de l’île créent une expérience culinaire incomparable.

Dégustez une bière écologique brassée à la main juste à côté de l’un des derniers moulins à vent d’Amsterdam. Choisissez parmi une douzaine de variations de bières, des spécialités saisonnières aux variétés classiques, accompagnées de collations de bar haut de gamme comme le fromage d’abbaye belge et la saucisse de bœuf d’origine locale. Le tout dans une atmosphère qui allie histoire et brassage moderne.

Laissez-vous tenter par des délices épicés tels que le bar bouillant épicé, le poulet kung pao et le tofu mapo, accompagnés d’énormes portions de riz. Pour les amateurs moins piquants, il y a aussi le canard laqué. Une aventure culinaire authentique qui dure jusqu’à minuit et qui est appréciée des habitants.

À Radio Radio, la pizza croustillante rencontre des rythmes palpitants, tandis que vous vivez la fusion des délices culinaires et de la passion musicale dans une atmosphère animée. Ici, les sensations gustatives se confondent avec le rythme de la ville, accompagnées par l’expertise des stations de radio locales et des plateformes artistiques, qui assurent une atmosphère toujours fraîche et inspirante.

Dégustez un café de haute qualité tout droit venu du Brésil et laissez des baristas professionnels vous initier à l’art de la préparation du café. En plus des pâtisseries alléchantes comme le gâteau aux carottes et à la banane, vous pouvez également vous attendre à des biscuits irrésistibles aux pépites de chocolat. Parfait pour un moment de plaisir dans le Vondelpark voisin ou dans l’ambiance minimaliste du restaurant.

Découvrez un monde où les pâtisseries turques traditionnelles se juxtaposent aux bars à cocktails modernes. Dans la Javastraat, le cœur battant d’Oost, les cultures se mêlent dans de charmantes boutiques et cafés. Laissez-vous envoûter par la variété de l’offre culinaire et trouvez votre nouveau café préféré au milieu d’un marché coloré qui a quelque chose pour tous les goûts.

Vivez le café d’une nouvelle manière dans une ambiance urbaine et industrielle où la passion pour le commerce équitable et la qualité sont centrales. Dégustez d’excellents plats blancs ou des cafés filtres servis par des baristas professionnels. Détendez-vous sur des canapés confortables ou à la grande table commune et plongez dans un monde où chaque gorgée raconte l’histoire d’une production de café équitable et durable.

La pâte la plus fine, parfaitement carbonisée à l’extérieur et tendre à l’intérieur, se mélange à la sauce tomate San Marzano et à la mozzarella de bufflonne pour créer une expérience gustative qui brille par sa simplicité. Pizza Beppe, reconnue par la prestigieuse Associazione Verace Pizza Napoletana, vous propose un voyage à travers les saveurs authentiques de Naples. Un must pour les amateurs de vraie pizza italienne.

Libérez l’amateur de viande qui sommeille en vous avec des côtes levées juteuses, des hamburgers inégalés et des steaks de premier ordre. Cannibale Royale célèbre l’art des grillades jusque tard dans la nuit, servi avec une sélection de bières artisanales qui complètent parfaitement chaque bouchée. Découvrez l’énergie des fêtes d’anniversaire animées et de la musique live en vous adonnant à des délices grillés.

Entre les pavillons historiques, vous pourrez déguster une cuisine méditerranéenne-européenne à l’ombre d’un arbre gigantesque. De la tarte aux pommes primée aux plats principaux innovants tels que le chou-fleur rôti avec de la polenta à la noix de coco, les plats enchantent par leur variété et leur ambiance unique offre une vue pittoresque sur l’enclos des animaux à proximité.

Dégustez des fruits de mer frais ou le célèbre poulet rôti alors que le soleil du soir brille sur l’IJ. Situé dans un ancien bâtiment industriel entouré de voitures anciennes, vous y trouverez des plats d’inspiration française et une atmosphère animée. Juste à côté, le FC Hyena propose des délices culinaires et des films indépendants pour terminer la soirée en beauté.

Issu d’un café néerlandais traditionnel, ce restaurant propose depuis 2013 des plats européens modernes de premier ordre. Avec un chef acclamé par la critique qui crée une cuisine innovante avec des ingrédients locaux et des influences internationales depuis 2016, vous pouvez vous attendre à des expériences gustatives surprenantes sans la pression de la culture gastronomique. Choisissez entre un menu de trois à quatre plats pour le déjeuner ou de cinq à sept plats pour le dîner.