Du matin au soir, vous serez gâté avec des créations biologiques fraîches et végétaliennes provenant de notre propre forêt nourricière. L’un des points forts est la Vernaccia di San Gimignano, un vin d’amande fin, provenant directement de la colline en face de la propriété. Au Ristorante Vegano, vous profiterez de l’excellence culinaire entourée de la tranquillité et de l’élégance de la campagne toscane, sur réservation préalable.

Montez dans la seule tour restante de la Rocca di Montestaffoli, construite par les Médicis, et profitez d’une vue panoramique à couper le souffle sur la campagne toscane. En juin, le Tournoi des Bâtons anime les remparts historiques avec une touche médiévale, tandis que toute l’année, vous pourrez vous détendre dans un parc verdoyant et admirer les vues pittoresques de San Gimignano et du Val d’Elsa.

L’eau chaude coule dans des bassins en terrasses, alimentés par des sources de soufre naturelles, entourés d’une forêt dense. Des formations calcaires uniques, dont la majestueuse « Balena Bianca », créent un monde presque différent. Ici, vous trouverez la paix et la détente tandis que les eaux riches en minéraux revigorent votre corps et votre esprit.

Des sentiers sinueux vous mèneront à travers un paysage caractérisé par des vignobles, des oliveraies et les emblématiques tours médiévales. Chaque pas raconte l’histoire du commerce et de la foi, reflétée dans les murs bien conservés et les coins cachés de la ville. Entre nature et architecture, vous découvrirez le patrimoine vivant de la Toscane.

Explorez les grands vins directement depuis les coteaux ensoleillés, dont les vignes poussent à quelques mètres. Dans l’ambiance rustique d’une ferme toscane soigneusement restaurée, vous dégusterez des spécialités locales, enrichies par l’huile d’olive maison. Le charme des anciens murs, combiné à la passion pour les produits locaux de haute qualité, crée un voyage culinaire qui capture l’esprit de la Toscane.

Explorez l’âme de la Toscane à chaque gorgée en vous promenant d’un petit village romantique à l’autre. Dégustez du vin Chianti corsé directement du producteur, entouré de vignobles pittoresques et de Castellos historiques. Laissez-vous tenter par les spécialités locales dans les auberges traditionnelles et plongez dans un monde où chaque goutte raconte une histoire.

Promenez-vous dans d’étranges collines d’argile et découvrez des canyons en forme de cratère qui forment un paysage lunaire extraordinaire. Des visites à vélo vous feront passer devant des rangées emblématiques de cyprès, tandis que des sites historiques tels que le monastère de Monte Oliveto Maggiore offrent un aperçu approfondi de la culture. Profitez de ce contraste avec la Toscane luxuriante, entourée de villes médiévales et de l’essence de la beauté pure.

Oubliez le présent en vous promenant dans les ruelles sinueuses, devant les boutiques d’artisanat et les jolies places. Montez dans l’ancienne forteresse où vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur les oliveraies et la vallée. Découvrez les trésors étrusques et médiévaux au musée et sentez-vous comme si vous faisiez partie de l’histoire, dans un lieu autrefois habité par un Robin des Bois italien.

Entouré par la pittoresque Toscane, vous trouverez des piscines thermales creusées dans la roche sur la rivière Farma, avec une eau sulfureuse chaude à 43°C. Ici, loin des foules de touristes, vous pourrez vous baigner dans des piscines naturelles qui étaient déjà appréciées des Romains et de la noblesse. L’expérience est gratuite, offre des effets curatifs et vous permet de vous détendre dans une nature intacte.

Dégustez des vins exquis du Chianti directement sur les pentes ensoleillées, où les raisins Sangiovese déploient leur arôme intense. Combiné avec des spécialités régionales, vous ferez l’expérience d’harmonies gustatives dont vous vous souviendrez. Les caves traditionnelles vous invitent à découvrir la vinification, tandis que les spécialités locales telles que le jambon épicé complètent les expériences gustatives.

À travers des rues sinueuses, des rangées de cyprès fiers et des collines vallonnées, vous découvrirez des villages médiévaux qui ont majestueusement résisté à l’épreuve du temps. Dégustez le pecorino de Pienza et le noble Brunello di Montalcino tout en vous immergeant dans le patrimoine culturel et les paysages pittoresques qui ont inspiré les artistes et les rêveurs pendant des siècles.