Avec des produits frais et locaux, un jeune chef concocte des plats pleins de créativité. Un point fort particulier est le menu du déjeuner à trois plats, qui s’harmonise avec un excellent verre de vin. Pour ceux qui préfèrent les plats du soir, un menu Confiance de cinq services avec des vins naturels offre un voyage culinaire. Tous les plats sont préparés avec passion et le souci du détail.