Séville
La cuisine étoilée au guide Michelin rencontre la tradition du poisson
Dégustez d’exquis plats de poissons et de fruits de mer, fraîchement sortis du marché, dans un cadre étoilé au guide Michelin. Des spécialités telles que l’espadon grillé à l’ail et à la truffe ou les coquilles Saint-Jacques à la pancetta et à la salsa verde chaude vous attendent pour gâter vos papilles. Obtenez les conseils d’un personnel compétent pour découvrir un menu adapté à vos préférences.
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Détendez-vous dans les bains historiques
S’immerger dans les eaux chaudes des bains historiques, inspirés des traditions romaines, grecques et ottomanes, offre une occasion unique de régénérer le corps et l’esprit. Entouré d’une architecture authentique, entouré de la lumière des bougies et de l’écho des civilisations passées, vous vivrez une atmosphère incomparable de paix et de bien-être. Ici, l’ambiance historique est combinée à une détente luxueuse.
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Découvrez l’histoire coloniale de l’Espagne
Découvrez des trésors incommensurables du passé dans un bâtiment de la Renaissance qui abrite plus de 80 millions de pages de documents, de cartes et de documents de la période d’expansion de l’Espagne à l’étranger. De précieuses informations sur l’administration, la découverte et les relations avec le Nouveau Monde, le tout sous un même toit et accessible gratuitement.
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Plongez dans l’univers du flamenco
À chaque battement de pied, à chaque pincement de la guitare flamenca et à chaque chant passionné, vous plongez profondément dans le monde du flamenco. Entouré par l’énergie et le dévouement des danseurs, vous vivrez une heure de passion qui vibre dans l’air alors que les robes de flamenco et les applaudissements rythmés vous transportent dans un autre temps.
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Cuisine andalouse avec un facteur de célébrité
La tradition rencontre la modernité dans la cuisine, où les classiques andalous sont revisités de manière innovante. De la famille royale aux stars de cinéma se sont régalées ici. Il est recommandé de déguster des fruits de mer, un plat de viande rôtie et une sélection de vins locaux, qui mettent en valeur le patrimoine culinaire de Séville.
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Délices sucrés des nonnes
Procurez-vous des Yemas de San Leandro, des bonbons faits à la main à base de jaunes d’œufs, de sucre et de citron, directement auprès des nonnes via un système Torno sans contact. Ces friandises traditionnelles, emballées dans un emballage élégant, offrent une expérience gustative crémeuse qui fond dans la bouche.
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Découvrez les hauteurs majestueuses de La Giralda
Grimpez près de 40 rampes en pente douce jusqu’au sommet de l’ancien minaret, aujourd’hui un clocher, et admirez le giraldillo qui symbolise la foi. Profitez d’une vue imprenable à 360 degrés sur la ville et découvrez la fusion fascinante de l’architecture islamique et chrétienne qui fait de cette structure un site du patrimoine mondial de l’UNESCO.
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L’art de la céramique d’Erkunde Triana
Explorez la riche histoire de la fabrication de la poterie, qui remonte à l’époque romaine, dans un ancien bâtiment d’usine. Admirez d’anciens fours et de magnifiques azulejos tout en découvrant le mariage astucieux entre les techniques traditionnelles et l’architecture moderne. Des pièces et des histoires uniques vous attendent, complétées par une documentation spécialisée et des itinéraires touristiques d’interprétation à travers Triana.
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Spectacles et fêtes dans une ambiance créative
Faites l’expérience d’une combinaison unique de culture du spectacle dynamique et de fêtes animées, immergées dans une ambiance créative qui honore la culture et l’histoire locales. Dégustez des plats biologiques et végétaliens exquis, découvrez les traditions espagnoles du riz et perdez-vous dans la variété des tapas en dégustant la perfection artisanale des fabricants de vermouth locaux.
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Sangria avec vue sur La Giralda
Dégustez de la sangria avec vue sur La Giralda, entourée de photographies d’époque et de meubles en bois confortables. Même en hiver, la terrasse extérieure avec radiateurs et protection contre la pluie invite à la flânerie. Essayez le sensationnel fromage de chèvre chaud avec de la confiture et du vinaigre balsamique servi sur des crostini - une sensation gustative parfaitement complétée par les crevettes à l’ail.
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Visite secrète du toit de la cathédrale
Au cours de cette visite exclusive, vous découvrirez des coins cachés et atteindrez les toits pour des vues panoramiques à couper le souffle sur la ville. Découvrez de première main les nombreuses extensions, les plans avortés et les improvisations qui ont façonné cette structure au fil des siècles. La visite guidée révèle non seulement la théorie architecturale derrière les fascinantes arches volantes, mais aussi l’histoire vivante du bâtiment.
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Expériences intimes de flamenco
Découvrez le flamenco dans sa forme la plus pure, de près et personnellement avec des performances chargées d’émotion. Dans un espace confortable et caverneux entouré de guitares d’époque, vous partagerez la passion et le savoir-faire des artistes dans une atmosphère qui capture l’essence du folklore espagnol. Des performances authentiques dans un cadre intimiste, où chaque mouvement et chaque son touche le cœur.
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Des soirées flamenco inoubliables
Découvrez le flamenco dans sa forme la plus pure, interprétée par des artistes primés dans un bâtiment andalou typique du XVIIe siècle. Avec deux spectacles quotidiens entourés d’une décoration traditionnelle, ce lieu offre un mélange unique de culture, d’histoire et de passion. Profitez d’une cuisine espagnole authentique pour une expérience culturelle espagnole complète.
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Aperçu de la vie monastique de Séville
Découvrez la tradition séculaire des religieuses de Jerónimas, qui culmine dans les bonbons et les confiseries faits à la main. Admirez une importante collection d’art à l’intérieur des murs du monastère, qui combine l’architecture gothique et baroque, et laissez-vous fasciner par les objets religieux dans une exposition époustouflante. Un aperçu rare du patrimoine vivant et de la dévotion spirituelle, préservé dans l’un des quartiers les plus anciens de Séville.
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Commencez un voyage dans le temps sous terre
Remontez le temps à travers des rues, des maisons et des mosaïques romaines bien préservées à l’ombre du Metropol Parasol. Découvrez des expositions interactives sous d’immenses panneaux de verre qui vous plongent au cœur du passé romain et mauresque de Séville. Explorez les découvertes archéologiques qui ont été mises au jour lors des travaux de construction d’un parking et découvrez l’histoire de près.
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Expériences andalouses étoilées au guide Michelin
Les plats traditionnels andalous prennent une toute autre dimension grâce à des touches créatives et contemporaines. Choisissez entre deux menus dégustation et découvrez par vous-même comment des produits frais et des produits de haute qualité sont transformés en créations culinaires extraordinaires à la table du chef dans la cuisine. Une ambiance minimaliste améliore l’expérience gustative, complétée par un accompagnement de vin soigneusement sélectionné.
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Danse dans un ancien pavillon de l’Expo
Dans un ancien pavillon de l’Expo, aujourd’hui un club animé, l’énergie des nuits historiques vous entoure. Sur 2 500 mètres carrés, il y a de la musique live, des fêtes à thème et des spectacles spectaculaires. Ici, où autrefois le monde était invité, vous danserez aujourd’hui toute la nuit, accompagné par les meilleurs danseurs urbains de la ville et enveloppé dans une atmosphère qui allie histoire et modernité.
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Des vibrations authentiques du flamenco
Découvrez le berceau du flamenco, où les rues étroites et les maisons traditionnelles servent de décor à des spectacles passionnés. Dans cette atmosphère unique, caractérisée par l’artisanat et les délices culinaires, l’âme du flamenco se mêle à la vie animée des habitants. Vous y trouverez de véritables bars de flamenco, où chaque bar reflète les racines culturelles profondes et l’histoire vivante de cette danse.
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Lieu secret pour les collectionneurs
Tous les dimanches matins, une place en forme de croissant se transforme en un marché animé pour les collectionneurs. Vous y trouverez des pièces rares, des cartes postales historiques et de petites antiquités. Entouré de colonnes de marbre et d’arches décorées de fresques, ce marché offre un voyage dans le temps et l’occasion de découvrir des trésors cachés.
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Hammam historique dans un bar
Au Bar Giralda, une expérience unique vous attend, où vous rencontrerez les vestiges d’un hammam almohade du 12ème siècle, juste au comptoir. Pendant que vous dégustez votre boisson, vos pieds touchent littéralement l’histoire, nichée au cœur de Séville, préservée à travers le temps et cachée sous l’agitation moderne.
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Vivez la science de manière ludique
Découvrez des expositions interactives qui mettent en lumière la flore, la faune et la géologie de l’Andalousie, et plongez sous les étoiles au planétarium. Parfait pour les jeunes esprits curieux et tous ceux qui veulent apprendre par le jeu en été. Des ateliers adaptés aux enfants proposent des explorations ludiques de la science et de l’astronomie.
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Profitez de la vue sur le fleuve Guadalquivir
Montez les marches de la Torre del Oro pour profiter d’une vue panoramique imprenable sur le fleuve Guadalquivir et les toits de Séville. À l’intérieur, il y a un musée maritime qui fait revivre la riche histoire maritime à travers des maquettes, des cartes et des instruments anciens, tandis que les reflets dorés de la tour sur le fleuve soulignent son importance historique en tant que tour de guet et phare.
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Les arènes d’Espagne
Plongez dans l’univers de la tauromachie, une tradition qui remonte au 18ème siècle. Découvrez l’architecture baroque de l’arène, ressentez l’atmosphère qui émane des tribunes pour 14 000 spectateurs et explorez le musée, qui présente des costumes et des œuvres d’art qui racontent l’histoire captivante du patrimoine culturel espagnol.
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Soirée cinéma avec cocktails
Plongez dans le monde fascinant de l’Asie à travers des films soigneusement sélectionnés, accompagnés de cocktails uniques inspirés des riches saveurs du Yunnan, de l’histoire du Shanxi, de la sauvagerie de la clique du Guangxi et de la diversité de la Chine. Un voyage de découverte gustative et visuelle qui touche l’âme et élargit les horizons.