Apesiá
Bar clandestin secret avec une touche de prohibition
Plongez à l’ère de la prohibition, où un conseil d’initié parmi les connaisseurs vous attend. Derrière une façade quelconque, c’est un monde d’antan qui se déploie, agrémenté de cocktails authentiques et d’une atmosphère qui vous transporte directement dans les années 1920. Découvrez la fascination d’un bar clandestin, où l’histoire et le plaisir vont de pair.
Apesiá
Meze chypriote authentique
Servi chaud, le halloumi fraîchement préparé déploie son délice crémeux directement dans votre assiette, un avant-goût de l’expérience du mezzé magistralement conçu. Dégustez une variété de plats chypriotes authentiques présentés dans une ambiance familiale. Chaque bouchée vous plonge plus profondément dans la tradition culinaire de Chypre, accompagnée d’un verre de vin local.
Apesiá
Goûtez au kleftiko traditionnel
Dès l’entrée, la magie d’une authentique soirée chypriote se déploie. L’irrésistible Kleftiko, mijoté lentement à la perfection dans un four d’argile, entouré de visages souriants et du bruit des verres qui s’entrechoquent, promet une aventure culinaire. Ici, seul le moment compte, accompagné d’une hospitalité chaleureuse.
Apesiá
Cuisine chypriote authentique
Dégustez d’excellents mezzés chypriotes dans une atmosphère extérieure idyllique à la Taverna Yialousa. Populaire auprès des habitants, la nourriture est fraîche et authentique. Ne manquez pas d’essayer le halloumi chaud et fraîchement préparé, qui séduit par sa consistance crémeuse. Un choix parfait pour les explorateurs culinaires qui veulent faire l’expérience de la véritable hospitalité chypriote dans un environnement détendu.
Apesiá
Vie de village charmante avec tradition
Des maisons couleur sable et d’étroites rues pavées entourent la place principale animée, où les cafés et restaurants locaux vous invitent à vous attarder. Dégustez un mezzé traditionnel et des vins locaux au fur et à mesure que la vie du village défile. Une visite au célèbre monastère de la Sainte-Croix offre non seulement des aperçus culturels, mais aussi des vues à couper le souffle sur le village.
Apesiá
Dégustation de la plus ancienne marque de vin
Plongez dans l’univers des vins chypriotes, avec une sélection de dix créations différentes provenant directement des riches vignobles de la région. Accompagné de collations légères et d’une assiette de fromages en option, la vraie saveur de l’île est révélée. Avec la commodité des transferts depuis Ayia Napa et Protaras, cette expérience viticole est complète.
Apesiá
Retour à l’époque de la prohibition
Des portes secrètes et des pièces cachées vous attendent au Frankie’s Social, où l’époque de la prohibition prend vie. Dégustez un sandwich au poulet viet-cajun astucieusement garni de salade de chou, alliant tradition et modernité. Des cocktails authentiques, servis dans un speakeasy, vous transporteront à une époque de mystère et de découverte culinaire.
Apesiá
Dégustation de la plus ancienne marque de vin
Plongez dans l’univers des vins chypriotes, avec une sélection de dix créations différentes provenant directement des riches vignobles de la région. Accompagné de collations légères et d’une assiette de fromages en option, la vraie saveur de l’île est révélée. Avec la commodité des transferts depuis Ayia Napa et Protaras, cette expérience viticole est complète.
Apesiá
Dégustez des fruits de mer frais
Les fruits de mer fraîchement pêchés rencontrent les plats copieux du Sud. Dégustez du poisson frit croustillant accompagné de plats d’accompagnement traditionnels tels que des haricots rouges et du riz ou du chou vert. Ne manquez pas le sandwich au poulet épicé Viet-Cajun et complétez votre repas avec un bol de gombo fumé.
Apesiá
Visite découverte agréable
Lors d’une excursion d’une journée dans les montagnes du Troodos, vous visiterez des vignobles triés sur le volet, dégusterez des vins uniques comme la célèbre Commandaria et découvrirez l’architecture et la culture locales dans des villages traditionnels comme Omodos et Monagri. Un déjeuner traditionnel de mezzés complète l’aventure culinaire, tandis que la vue sur le panorama pittoresque des montagnes vous accompagne.
Apesiá
Dégustation du plus vieux vin du monde
Au cours d’un dîner exquis à Limassol, encadré par d’authentiques spécialités locales telles que le haloumi et le kebab şeftali, vous aurez l’occasion rare de déguster le plus vieux vin du monde, le Commandaria. Ce vin doux et légendaire, qui a été loué par Richard Cœur de Lion, complète l’expérience culinaire avec une sélection de vins primés.
Apesiá
Se détendre au café de la plage
Entre les vagues douces et les brises chaudes, vous trouverez un café de plage unique qui vous invite à vous attarder. Avec un cocktail à la main et une vue sur la mer scintillante, vous laissez derrière vous le stress de la vie quotidienne. Le menu promet des spécialités méditerranéennes préparées avec des ingrédients frais et locaux qui feront voyager vos papilles.
Apesiá
Bar secret avec des cocktails raffinés
Découvrez un monde d’élégance classique où les meilleurs steaks vieillis sur place rencontrent des cocktails exquis. Chaque bouchée de faux-filet avec os de 22 onces ou de New York Strip de 16 onces promet des délices culinaires. Accompagnées de plats d’accompagnement classiques du steakhouse, tels que des pommes de terre gratinées, des rondelles d’oignon et des épinards à la crème, les boissons soigneusement sélectionnées complètent l’expérience.
Apesiá
Conseil d’initié : des collations des habitants
Découvrez des saveurs authentiques et des collations mémorables, triées sur le volet par les habitants. Qu’il s’agisse de sandwichs fraîchement préparés, de tacos uniques ou de poutines salées, vous serez plongé dans un monde de saveurs. Profitez de la créativité de chefs renommés et laissez-vous guider par les recommandations des habitants vers les meilleures spécialités cachées. Une aventure culinaire qui capture le pouls de la scène locale des collations.
Apesiá
Le cœur battant de Limassol
Vivez une soirée dans la variété de bars et de restaurants allant des goûts traditionnels aux goûts modernes. Dégustez des thés et des cafés de haute qualité au Liquid Café Bar, ou plongez dans l’atmosphère unique du Jungle Bar, où la musique d’antan et le thème de la jungle avec des balançoires caractérisent l’ambiance. Chaque arrêt offre une nouvelle expérience gustative incomparable.