Frishe Fischbrötchen à emporter🐟🐠🍤🐠🍤

À l’ombre de l’histoire, dégustez l’unique Zolln Dunkel, votre propre bière copieuse et maltée, et laissez-vous envoûter par la cuisine régionale. Un service amical et une atmosphère toujours joyeuse complètent votre expérience culinaire.

De grandes marches vous mènent aux rives de la Trave, où vous pourrez vous asseoir au soleil et déguster des sandwichs au poisson frais. En plus de délicieux en-cas, le kiosque « Fangfrisch » propose également des boissons rafraîchissantes. Un endroit parfait pour se retrouver entre amis dans une ambiance détendue et profiter de la vue sur l’eau.

Cette ferme ne propose pas seulement des délices frais et régionaux, mais aussi une atmosphère formidable pour s'y attarder.

Profitez d’un voyage gustatif à l’espagnole au restaurant de tapas de l’hôtel SlowDown sur Priwall. Douze délicieux plats selon une recette espagnole originale vous accompagneront tout au long de la soirée au Tapas Olé.

Profitez des points forts culinaires avec vue sur la vieille ville historique et l’eau scintillante. Des plats traditionnels et modernes, tels que du poisson fraîchement pêché ou des hamburgers aux ingrédients surprenants, vous attendent. Accompagnée d’événements musicaux sélectionnés, la terrasse d’un restaurant sélectionné vous offre non seulement des explosions gustatives, mais aussi une vue pittoresque qui constitue le cadre d’une soirée inoubliable.

Dans une maison achetée par des capitaines en 1535, vous dînerez sous de vieux navires suspendus à des plafonds sombres. Des bancs brillamment frottés avec des sculptures en bois et un éclairage tamisé par de vieux lustres créent une ambiance authentique. Ici, vous pourrez déguster la cuisine du nord de l’Allemagne dans un environnement qui vous ramène à l’époque des marins tout en échangeant des idées avec de grands groupes à de longues tables.

Commencez votre journée par un deuxième petit-déjeuner bio, entouré de plats pleins d’histoires. Dégustez un café fraîchement torréfié de la torréfaction locale et laissez-vous enchanter par une pâtisserie artisanale servie sur de la porcelaine de marché aux puces qui rend chaque pièce unique.

Lübeck séduit généralement par ses petites ruelles mignonnes, dans lesquelles on peut découvrir beaucoup d'architecture et d'art. Au "Da Luigi", on peut alors savourer la "dolce vita" en plein nord.

Découvrez la magie de l’idylle rurale associée à des balades passionnantes, de la piste de tracteur à l’étable volante. Tobeland et les fraises grimpantes offrent un plaisir sans fin, tandis que la ferme pour enfants et l’aire de jeux aquatiques vous invitent à explorer. Dégustez des plats faits maison dans le restaurant d’aventure et cueillez vos propres fraises - une journée pleine de joie et de plaisir vous attend.

Entouré de voiliers traditionnels restaurés avec amour, vous découvrirez des spécialités culinaires au port. Les restaurants rustiques servent un large éventail de plats maritimes, du poisson frais à la cuisine maison. Un repas au cœur de l’histoire maritime, où les histoires de vent et de vagues prennent vie à chaque bouchée.

Découvrez des bières artisanales brassées à la main qui s’inspirent de la loi allemande sur la pureté tout en faisant le saut audacieux vers les styles houblonnés de l’IPA américaine. Accompagnez votre boisson de savoureuses spécialités locales pour une expérience gustative complète.

Entouré d’une ambiance historique et d’une cour intérieure accueillante, le Marzipan Storage Café allie plaisir et culture. Découvrez une variété de délices en pâte d’amande sur 600 mètres carrés : des petites figurines au café en pâte d’amande en passant par la liqueur de pâte d’amande. À l’extérieur, dégustez votre café avec vue sur le port du musée. Parfait pour une pause à la découverte de la douce diversité de Lübeck.

Faites plaisir à vos papilles avec d’exquises saucisses italiennes au fenouil, de la bresaola et du jambon de Parme. Des pâtes fraîches complètent l’expérience culinaire, tandis que des vins sélectionnés forment l’accord final parfait. Pour le plaisir à la maison, vous pouvez acheter des vins en bouteille comme épicerie fine.

Manfred Miera et son équipe vous offrent un plaisir exclusif dans une ambiance méditerranéenne dans les chambres historiques et dans la cour verdoyante. Une visite à Miera ressemble à des mini-vacances en Italie avec des jus de raisin fins, un expresso frais, du jambon de Parme très fin de la machine vieille de 50 ans et de délicieux paninis.

Entre ambiance rustique et chaleur d’une cuisine faite maison, l’expérience culinaire du vin et des pâtes se déploie. Ici, l’art d’une cuisine maison simple mais raffinée se conjugue à la sélection rigoureuse d’ingrédients de saison. Dégustez des pâtes faites à la main enrobées de sauces aromatiques, accompagnées de vins fins qui complètent chaque coup de goût.

Douze plats de tapas espagnols originaux vous emmènent à travers un voyage culinaire à Tapas Olé. Du lundi au vendredi, le menu déjeuner à prix réduit est disponible entre 12h et 15h. Il est recommandé de réserver afin de profiter des délices variés et authentiques et de profiter pleinement de l’atmosphère dans un cadre chaleureux et rustique.

Laissez-vous tenter par des spécialités italiennes accompagnées de vins fins parmi des étagères remplies de délices. Les pâtes fraîches de l’étal de nouilles de l’autre côté de la rue promettent un plaisir authentique. En été, la cour pittoresque vous invite, tandis que l’intérieur ravit avec une coca croustillante à la bresaola et une incomparable mousse au chocolat aux grapparosines. Un délice culinaire dans une ambiance familiale.

Dégustez un délicieux gâteau dans l’après-midi et regardez le café se transformer en un bar plein de vie le soir. Avec des concerts gratuits, des lectures et du cabaret, ce lieu offre un mélange unique de culture et de convivialité. N’oubliez pas de faire un don aux artistes à la fin.

Le plaisir et l’histoire fusionnent chez Johanna Berger pour créer une expérience culinaire unique. Des recettes traditionnelles, interprétées de manière moderne, servies dans une ambiance qui fait revivre le passé. Chaque menu surprise rend hommage à la cuisine régionale et offre un voyage inégalé à travers les saveurs et les époques. N’oubliez pas d’essayer le strudel aux pommes fait maison.

Revivez les cocktails en dégustant le Marzipan Twist au Dietrich’s Bar. Clemens Dietrich, le maître derrière le bar, utilise sa créativité pour créer des boissons uniques qui feront voyager vos papilles à travers la tradition hanséatique et la mixologie moderne. Non seulement la « Reine de la Ligue hanséatique » vous attend, mais aussi une atmosphère qui allie parfaitement histoire et plaisir.

Laissez-vous séduire par des saveurs uniques de crème glacée telles que la framboise, la fève tonka ou le Franzbrötchen, toutes composées d’ingrédients 100% naturels. Non seulement la crème glacée, mais aussi les cuillères à glace durables fabriquées à partir de biscuits au chocolat offrent une expérience gustative incomparable. Et si vous souhaitez plonger plus profondément dans le monde de la fabrication de glaces, Luicella’s Ice Cream propose des ateliers à Hambourg.

Dans cette ferme, les enfants peuvent s’amuser à leur guise, caresser les cochons Max et Moritz et découvrir un nouveau monde passionnant. Et vous pourrez déguster des spécialités de la campagne. Lorsque la vie se repose en hiver, un marché de Noël atmosphérique a lieu dans la grange décorée les 2e et 3e week-ends de l’Avent.

Du poisson fraîchement pêché, des petits pains chauds et le tout directement au port, peut-être même avec une bière fraîche à la pression ou un vin délicieux. Que faut-il de plus pour être heureux ?