Entre les murs historiques de l’Old Brewery, la cuisine allemande prend vie, raffinée avec une touche de modernité. Des rôtis copieux, des escalopes croustillantes et des soupes maison côtoient des options végétariennes et des tentations sucrées telles que des crêpes à la crème glacée à la vanille et une sauce au chocolat. Chaque plat est préparé avec soin à partir de produits régionaux et accompagné d’une bière traditionnelle fraîchement tirée ou de vins sélectionnés. L’ambiance rustique, soulignée par l’hospitalité chaleureuse du personnel, fait de chaque repas une invitation à s’immerger dans la riche culture et le goût de Coblence.

Une atmosphère pittoresque et une diversité culinaire vous attendent dans l’ambiance historique, où la cuisine allemande rustique et les spécialités européennes raffinées sont au menu. Le célèbre brunch du dimanche propose un vaste voyage gourmand, accompagné d’une sélection variée de cocktails. Dégustez le Sauerbraten rhénan avec un verre de vin dans une atmosphère chaleureuse, entouré de l’hospitalité et de la tradition d’un véritable village viticole. Ici, l’histoire se conjugue au plaisir, ancré dans un paysage viticole unique.

Avec une interprétation moderne du menu, créé à partir des meilleurs produits régionaux, un voyage culinaire d’une classe à part vous attend. De jeunes chefs ambitieux imaginent des plats tels que les « crevettes bleues de Bavière » et la « Voie Gras » végétarienne, qui vous séduiront par leur créativité et leur qualité. Le menu qui change régulièrement maintient l’excitation et vous invite à découvrir quelque chose de nouveau à chaque visite. Dans une ambiance romantique, couplée à un service attentionné, le repas devient un plaisir. N’oubliez pas d’essayer le « Rheinkiesel », un plat signature.

Plongez dans une ambiance italienne authentique dans une atmosphère chaleureuse et rustique. Des pâtes faites maison, des pizzas fraîchement cuites et une sélection variée de spécialités méditerranéennes vous attendent, préparées avec amour et tradition. Du gril de lave aux antipasti faits maison, la variété de la cuisine italienne est très importante ici. Un délicieux limoncello, élaboré à partir de citrons cultivés en Italie selon la recette de la famille, complète l’expérience culinaire. Un personnel amical et une large sélection de bières, de vins et de cafés rendent chaque visite inégalée.

Dégustez une cuisine allemande traditionnelle et des cocktails dans un cadre rétro-chic avec des étagères de bar illuminées. Ici, vous pouvez commencer la journée sur des sièges extérieurs confortables et vous laisser dorloter par une équipe toujours sympathique. Les peintures d’Albert Einstein, qui rendent hommage aux différentes étapes de la vie du génie, tout en dégustant des délices culinaires dans la vieille ville historique, sont un point fort.

Dégustez de délicieuses pizzas fines et une salade fraîche tout en étant entouré d’un service rapide et d’une atmosphère merveilleuse. Que ce soit à l’extérieur sur la place ou à l’intérieur, vous vous sentirez les bienvenus ici. Malgré l’atmosphère animée, qui peut entraîner de longs temps d’attente, le personnel amical rendra votre visite spéciale. Un endroit qui offre à la fois de la nourriture, des boissons et de la danse.

Offrez-vous un voyage dans le monde des cocktails américains, secoués et remués par un personnel formé qui prend votre expérience gustative au sérieux. À chaque visite à Coblence, ce bar à cocktails est un must pour les connaisseurs et les connaisseurs. Profitez des soins compétents et de l’ambiance accueillante qui vous emmènera dans un autre monde. Une oasis de confort et de bon goût vous attend.

Dégustez la meilleure pizza de la ville et laissez-vous enchanter par une variété de plats européens et méditerranéens. Qu’il s’agisse de fruits de mer frais, de steaks juteux grillés ou d’un vaste choix de plats de pâtes, d’authentiques spécialités italiennes dans une atmosphère romantique vous attendent ici. Le personnel amical complète votre expérience culinaire.

Laissez-vous emporter dans le monde de la cuisine grecque authentique, où chaque bouchée révèle un morceau de culture. Dégustez des spécialités telles que les gyros et la moussaka, raffinées avec des épices exquises, sur la terrasse avec vue latérale. Ici, où l’hospitalité est une priorité absolue, des expériences gustatives incomparables et des rencontres chaleureuses vous attendent. Prêt pour un voyage agréable ?

Laissez-vous envoûter par une variété de spécialités de café de haute qualité tout en regardant par-dessus les épaules de l’équipe qualifiée pendant que vous les préparez. En plus d’un excellent café, le Coffee Bar moderne propose également de petites collations sucrées et salées, y compris une variété d’options végétaliennes, végétariennes et sans gluten. Un lieu pour les connaisseurs qui ne laisse rien à désirer.

Laissez-vous enchanter par un petit-déjeuner ou un déjeuner tardif, où la créativité culinaire est célébrée au plus haut niveau. Dégustez des ingrédients frais et triés sur le volet qui donnent lieu à des plats inoubliables. Qu’ils soient sucrés ou salés, chaque palais trouvera ici son bonheur. Un lieu qui allie tradition et innovation et vous invite à un voyage de découverte en termes de goût.

Plongez dans le monde des grands vins et découvrez la variété des vins blancs, rosés et rouges lors d’une visite de cave avec dégustation de vins. Apprenez tout sur la production dans l’atelier de vin et dégustez des spécialités régionales et rurales dans le café et le restaurant sur place. Une combinaison parfaite d’expérience gustative et de faits intéressants sur le vin qui ravit tous les palais.

Offrez-vous une pause dans un charmant café, où vous trouverez des spécialités de café parfumées ainsi qu’une sélection de délices végétaliens. Qu’il s’agisse de crêpes sucrées ou salées, de bagels ou de pommes de terre au four aromatiques, il y en a pour tous les goûts. Savourez votre repas dans une ambiance joliment meublée, parfaite pour une petite pause au cœur de la vieille ville de Coblence.

Laissez-vous emporter dans l’art de la fabrication de la crème glacée, où des ingrédients frais et naturels et des combinaisons créatives de variétés telles que le Rocher et la noix ou le lait de poule Gelato Caldo au café font battre le cœur de chaque amateur de glace. Profitez de l’occasion rare d’observer nos sorbetières dans leur travail passionné directement à travers la grande vitrine de notre laboratoire de crème glacée en verre. Un paradis pour vos papilles, où la qualité et l’innovation fondent dans la bouche.

Laissez-vous tenter par une sélection de vins directement de la cave Spurzem, accompagnés d’une délicieuse cuisine régionale. Découvrez la variété de vins blancs, rosés et rouges autoproduits ainsi que le vin mousseux lors d’une dégustation de vin confortable. Dégustez des plats régionaux assortis et soigneusement sélectionnés dans l’atmosphère accueillante de la Straußwirtschaft de mai à septembre. Une expérience gustative qui allie tradition et passion.

Entre murs historiques et pavés, l’ambiance de la place italienne prend vie. Dégustez des spécialités d’inspiration française dans le secteur du café ou plongez dans les délices italiens authentiques de l’Osteria Novecento. Pour les amateurs de hamburgers, le M13 réserve des expériences gustatives surprenantes. Laissez-vous envoûter par les charmants sièges extérieurs et observez l’agitation de cette place historique.

Profitez d’un petit-déjeuner dans une ruelle pittoresque de la vieille ville qui ravira les lève-tard jusqu’à 17 heures, ou choisissez parmi une large gamme de crêpes, de salades fraîches et de délicieux plats de pâtes. Votre plaisir est complété par des créations de café spéciales et une variété de chocolat biologique. Une charmante cour vous invite à vous attarder tout en vous adonnant à l’ambiance historique et à la nourriture certifiée BIO.

Découvrez des interprétations modernes de plats classiques, préparés avec les meilleurs ingrédients locaux. Dans ce bistrot, déclinaison culinaire étoilée au guide Michelin, vous pouvez vous attendre à des menus régulièrement renouvelés créés par une équipe jeune et ambitieuse. Profitez d’une sélection de vins locaux dans un cadre au charme historique qui rappelle les projets de jeunes restaurateurs italiens.