Le matin, la place de la cathédrale s’anime avec plus de 150 stands proposant des spécialités régionales et internationales. Entre fleurs, fromages et galettes de pommes de terre fraîchement sorties du four de chez Genius, vous découvrirez la variété des produits locaux. À ne pas manquer : Un sac à fromage mélangé pour une expérience gustative authentique. Parfaitement combiné avec un café au Fyal, où le passé de barista raconte des histoires vivantes.

Découvrez la place de la cathédrale de Münster : les mercredis et samedis, de 7h00 à 14h30, la place se transforme en un marché hebdomadaire coloré avec des produits frais, locaux et uniques. Un endroit parfait pour une journée de détente et pour profiter de l'ambiance unique. La place de la cathédrale a encore bien d'autres choses à offrir ! Entourée de bâtiments historiques comme la cathédrale Saint-Paul et le musée d'art et de culture LWL, la place est le cœur de Münster. Elle allie l'histoire culturelle à un présent vivant - idéal pour vivre la véritable ambiance de la cathédrale. Un must pour tous les visiteurs.

Plongez dans le monde des distillats faits à la main, où chaque bouteille raconte une histoire. Découvrez comment les meilleures eaux-de-vie sont fabriquées à partir de fruits de haute qualité, y compris l’alcool d’orange primé et les spécialités régionales. En plus des dégustations, des idées cadeaux vous attendent dans la boutique de la ferme. N’oubliez pas de réserver la balade en tracteur - une expérience authentique qui rend tangible le lien profond avec la tradition et la région.

Laissez-vous envoûter par des menus dégustation changeants chaque mois sous la direction de Pascal Erdhütter, accompagnés d’une sélection exquise de vins italiens et allemands. Dans l’atmosphère charmante d’une villa calme, vous pourrez déguster une cuisine italienne authentique de haut niveau - des gnocchis faits maison aux variations de poisson sophistiquées. Un point culminant culinaire qui honore la diversité de l’Italie.

À l’intérieur des murs historiques, où les mineurs exploitaient autrefois le charbon, le patrimoine culinaire se transforme en une expérience gustative unique. La modernité rencontre la tradition lorsque les ingrédients régionaux sont préparés de manière innovante. Chaque plat raconte l’histoire du lieu d’une nouvelle manière, tandis que l’atmosphère feutrée du bâtiment classé invite à la flânerie. Qu’il s’agisse de classiques fraîchement interprétés ou de nouvelles créations créatives, l’attention portée aux détails se ressent à chaque bouchée. L’ambiance, façonnée par le riche passé minier, complète l’aventure culinaire.

Laissez-vous surprendre par la sophistication créative et l’atmosphère chaleureuse alors que Frédéric Morel mêle ses racines bretonnes aux influences westphaliennes et créoles sous vos yeux. Dans la cuisine ouverte du Casual Fine Dining, vous découvrirez un menu changeant selon les saisons qui célèbre les produits naturels en quatre à huit plats. Une soirée ici promet une combinaison unique de soins familiaux et d’excellence culinaire.

Plongez dans un monde rempli de films artistiques et socialement pertinents qui vont bien au-delà du programme de cinéma habituel. Découvrez des séries de films spéciaux qui s’adressent directement à des communautés telles que les personnes âgées, les personnes en fauteuil roulant ou les LGBT. Profitez d’une conversation conviviale autour d’un verre au Café Garbo avant ou après le film. Un lieu qui allie culture, rencontres et art cinématographique.

Laissez-vous emporter dans le monde de la cuisine westphalienne, juste à côté d’un monument historique. Que vous osiez goûter à la spécialité du Münsterland « Töttchen » ou profiter de la sélection variée de classiques allemands, vous ferez ici l’expérience de la pure tradition et de l’hospitalité. Dégustez votre bière dans le café en plein air nouvellement approvisionné et sentez-vous comme si vous séjourniez chez des amis. Une maison culinaire vous attend.

Au milieu de champs luxuriants et de forêts denses, une oasis culinaire vous attend, où la cuisine traditionnelle westphalienne est réinterprétée avec des accents modernes. Les ingrédients régionaux et de saison constituent la base des plats créatifs, qui sont servis dans une ambiance charmante. Dégustez des plats exquis et découvrez des vins assortis tout en profitant de la vue imprenable sur le Wersetal.

Laissez-vous surprendre par la réinterprétation créative des classiques de la cuisine allemande, où les plats traditionnels tels que l’escalope et le bœuf à la sauce à l’oignon sont réinventés avec des touches innovantes telles que l’espresso et le rumsteck chili. Dégustez ces créations culinaires dans une ambiance chaleureuse, complétées par une excellente sélection de vins provenant directement des vignerons. Une touche moderne de cuisine maison vous attend.

Profitez d’une oasis de paix et de créativité, où les délices végétaliens et les spécialités de café triées sur le volet vont de pair. Découvrez l’art du café dans une ambiance pleine d’art pop-up et un concept d’éclairage unique qui redéfinit le confort. Laissez le quotidien derrière vous et plongez dans un monde où chaque tasse de café et chaque bouchée est un petit régal pour les sens.

Profitez de moments uniques de paix et de spécialités culinaires sur les rives du lac Aasee. Laissez-vous hypnotiser par la vue sur les eaux scintillantes en dînant sur les terrasses extérieures confortables. Qu’il s’agisse de promenades le long du rivage, d’une exposition d’art ou d’une excursion en bateau, détente et activité sont ici combinées. L’A2 am See offre des délices culinaires spéciaux et une vue incomparable sur le lac.

Laissez fondre le fromage bio autoproduit dans votre bouche pendant que votre regard se promène sur le port animé de Münster. Observez de près la production de fromage et essayez des variétés exclusives telles que 'Munterer Matrose' ou 'Käpt’n Pauli'. Dégustez une bière biologique locale Finne et terminez la journée sur la terrasse avec une vue pittoresque sur le port.

Explorez le monde des spiritueux faits à la main chez BECKSCHULTE et plongez dans l’art de la distillation, de la culture du blé à la goutte finie. Profitez d’une dégustation d’eaux-de-vie primées, laissez-vous envoûter par la qualité des oranges bio de l’Orange Spirit et trouvez le cadeau parfait dans la boutique de la ferme. Complétez l’expérience par une promenade en tracteur à travers des champs pittoresques.