Rostock
Gourmandises fraîches de la région
Le marché hebdomadaire du Neuer Markt, situé au centre et facile d'accès, est un lieu de rencontre animé. On y trouve des délices régionaux, des fruits et légumes frais, ainsi qu'une large gamme de produits frais provenant d'agriculteurs régionaux. Du mardi au samedi, le marché attire les visiteurs avec son offre variée : produits de boulangerie, fromages, viandes et charcuteries, poissons frais et bien plus encore. Le marché, qui a une longue tradition depuis le Moyen-Âge, allie ambiance historique et commerce moderne. Il convient de souligner en particulier le marché des autoproducteurs du samedi, qui propose des produits frais et de saison en provenance directe des agriculteurs. Une visite permet non seulement de faire des achats, mais aussi de goûter aux plaisirs culinaires comme les saucisses grillées ou les petits pains au poisson - idéal pour une pause déjeuner ou un en-cas.
