Derrière une porte indescriptible, une cuisine exquise et des rythmes de danse entraînants vous attendent. Laissez-vous surprendre par des plats innovants qui mettront vos papilles au défi et laissez la musique vous emmener dans une nuit pleine de mouvement. L’ambiance allie mystère et élégance, parfaite pour ceux qui recherchent l’inattendu.

C’est là que le brassage traditionnel rencontre les créations de bières artisanales modernes. Dégustez des bières brassées à la main, des IPA aromatiques houblonnées aux pilsners classiques et au blé, dans une ambiance qui reflète la culture gastronomique dynamique de Berlin. Avec 21 bières différentes au menu et des spécialités de saison, cet endroit offre une expérience culinaire unique qui embrasse les goûts et les tendances culinaires de la ville.

Du cancan au rock’n’roll, du burlesque aux artistes aériens à couper le souffle, le vendredi soir, votre immersion dans un monde plein de couleurs, de musique et de danse commence. Après quatre heures d’émerveillement, d’applaudissements et de plaisir, la fête d’après-spectacle vous invite à secouer une jambe et à faire la fête jusqu’au petit matin. Un mélange incomparable de spectacle et de fête directement sous la tour de télévision de Berlin.

Dès que vous sonnerez la cloche, vous serez accueilli par des personnages qui semblent tout droit sortis d’un film de Tim Burton. Chaque coin et recoin est parsemé de références à des classiques comme Alice au pays des merveilles, tandis que les menus uniques du bar surprennent avec des citations et des parfums de conte de fées. D’excellents cocktails portent des noms du monde des contes de fées, et vous pouvez vivre le tout dans l’atmosphère magique près de la fontaine de conte de fées du Volkspark Friedrichshain.

Découvrez la diversité de la culture de la bière berlinoise, de la berlinoise berlinoise traditionnelle avec un shot à la bière artisanale innovante. Combinez votre expérience de la bière avec des tapas bavaroises ou dégustez un jarret de porc berlinois classique. Découvrez comment les petites brasseries façonnent le paysage brassicole de Berlin avec créativité et passion, honorant ainsi la tradition.

Lors de votre prochaine aventure culinaire, dégustez une cuisine végétalienne, de saison et locale préparée avec des produits biologiques et en restant fidèle au principe zéro déchet. Dans une ambiance qui impressionne par des salles lumineuses et conviviales et une variété de plantes, vous pouvez choisir entre des menus à 3, 4 ou 5 plats. Le menu est clairement présenté, mais derrière chaque sélection se cachent des combinaisons créatives et des créations délicieuses. L’un des points forts est la boulangerie de l’hôtel, où vous trouverez non seulement le croissant à la pistache le plus savoureux de Berlin, mais aussi d’excellents pains et un menu de déjeuner attrayant.

Dans l’atmosphère d’un petit pub du coin, où la bière est encore abordable et où de vieux tubes sortent de haut-parleurs poussiéreux, vous rencontrerez des habitués - un véritable morceau de l’attitude de Berlin face à la vie.

C’est là que la perfection japonaise rencontre les saveurs de la Thaïlande et la philosophie culinaire de la Chine. Dans une ambiance urbaine chic, vous pourrez déguster des créations culinaires qui ne nécessitent pas de pain, de pâtes ou de sucre blanc, mais qui garantissent un plaisir au plus haut niveau.

Les meilleures créations végétaliennes et les plats traditionnels sous une forme moderne vous attendent, astucieusement préparés avec des ingrédients frais provenant directement de notre propre ferme. Que ce soit au comptoir ou à table, profitez de menus de la ferme à la table et de plats à la carte servis dans un cadre accueillant et sans prétention. Des classiques copieux aux compositions innovantes, le goût est le mot d’ordre ici.

Vivez chaque match de football avec des personnes partageant les mêmes idées et une atmosphère électrisante. Dégustez des cocktails artisanaux exclusifs ou choisissez parmi une variété de bières fraîchement tirées directement des grands réservoirs de bière.

Vous ne pouvez pas faire plus Berlin que ça, voyez assez de gens chics avec des bagels pour Instagram. Et c’était délicieux aussi...

Au milieu du charme néo-baroque, vous pourrez parfaitement profiter d’un Aperol Sprizz avec vos amis, tandis que le parc idyllique entoure une oasis de paix. La toile de fond historique de la serre et la vue sur une splendeur verdoyante offrent le cadre idéal pour passer des heures agréables. Le matin, vous pourrez profiter d’un petit déjeuner à la campagne, d’un café et d’un gâteau pendant la journée, et le soir, l’endroit se transforme en un bar avec une terrasse pour l’apéritif et les collations.

Dégustez le Wittig, un hamburger végétalien exceptionnel avec un pain brioché frais, des oignons caramélisés et une mayonnaise exquise. Sans oublier le dessert spéculatif tiramisu du jour, véritable explosion de saveurs. Un point culminant culinaire, intégré dans une ambiance unique.

Tout en dégustant le plat préféré du capitaine de Köpenick, le jarret de porc, entouré d’une touche historique, vous pourrez écouter des événements de cave de jazz. Il est préférable de les réserver à l’avance, car ils se vendent rapidement.

Dégustez une bière brassée à la maison à l’ombre de l’impressionnant dôme du Sony Center, où l’ambiance traditionnelle de la brasserie rencontre les spécialités berlinoises et les spécialités alpines autrichiennes. La terrasse sur le toit offre une vue unique sur la Potsdamer Platz pendant que vous vous régalez de classiques bavarois.

Entre bâtiments historiques et architecture moderne, un mélange vivant de culture, de shopping et de gastronomie prend vie. Une promenade vous fera passer devant des sites emblématiques tels que la tour de télévision, l’horloge mondiale et la fontaine de l’amitié des peuples, tandis que de nombreux magasins et restaurants vous invitent à vous attarder.

Ici, c'est l'amour. Et en plus, une excellente pizza napolitaine qui passe 90 secondes dans le four Ferrara à 485 degrés. Impossible de faire mieux ? Si, avec l'huile au chili ou à l'ail faite maison et un délicieux verre de Malbec. Amore !

Dégustez des produits frais directement de la boutique de la ferme ou laissez-vous fasciner par l’histoire du plus ancien bâtiment résidentiel de Berlin. Ici, vous pouvez observer les animaux dans les pâturages et approfondir vos connaissances lors d’ateliers.

Cela vaut la peine de se lever tôt pour profiter de l’odeur des torréfactions individuelles et de la gamme d’étagères de petit-déjeuner remplies de petites friandises. Du muesli fait maison, des plats à base d’œufs frais et une variété de saumons, de fromages et de saucisses vous attendent, accompagnés de petits pains croustillants et de fruits frais, livrés quotidiennement par LINDNER ESSKULTUR.