Au cœur du centre-ville d'Augsbourg, on trouve ici - un peu caché - des boissons culinaires et exquises pour des nuits d'été inoubliables à l'ambiance méditerranéenne. La cour intérieure - également appelée Damenhof - fait d'ailleurs partie des maisons des Fugger et appartient encore aujourd'hui à la famille Fugger. Avec ses arcades soutenues par des colonnes toscanes et ses arcs magnifiquement peints dans le style de la Renaissance italienne, elle était spécialement conçue pour les femmes de la famille Fugger. Aujourd'hui, la cour des dames sert de bar à vin en plein air et fait partie des plus belles cours intérieures d'Allemagne.

Old Love Restaurant Dans une ambiance qui fait le pont entre tradition et modernité, les clients peuvent profiter d’un menu dégustation basé sur le rythme de la nature. Chaque bouchée reflète le soin et la fraîcheur des ingrédients, qui proviennent directement de leur propre pépinière ou de la campagne locale et de l’Europe. Les créations sont caractérisées par des influences régionales et des inspirations mondiales, cuisinées avec artisanat.

Avec sa cuisine bavaroise traditionnelle et son atmosphère rustique, le Wirtshaus Frau Huber vous invite à vivre une expérience culinaire. Le Schäufele, en particulier, est un véritable régal pour les amateurs de cuisine bavaroise....aber Attention, le Schäufele n'est disponible que sur réservation !

Alte Liebe Bistro & Bar Composez différents plats pour créer un menu dans une atmosphère détendue ou profitez de toute la variété du menu en groupe sous forme d'"assiettes partagées » à partager. Sur la table, ce que la saison a à offrir avec les meilleurs plats de la région, d’Europe et de notre propre pépinière. Grande carte des vins.

Préparez-vous pour une nuit glamour où des cocktails scintillants capturent le jeu de lumière de la piste de danse. Dans ce bar, des créations de boissons exquises fusionnent avec une musique palpitante pour créer une atmosphère de fête inégalée. Laissez-vous emporter par l’ambiance animée et profitez d’un moment inoubliable.

Chez Riegele, tout tourne autour de la bière. Ce n’est pas étonnant, car la brasserie a beaucoup appris au fil des générations depuis 1386 et, selon le ministère fédéral, a développé la meilleure bière du pays - 3 années de suite. La science du brassage de la bière peut être apprise et admirée lors d’une visite guidée. De la nourriture est disponible dans la région. Best-seller : l’Augschburger. Si vous avez voyagé jusqu’à Augsbourg en train, il est recommandé de passer le temps d’attente ici sur le chemin du retour, car vous pouvez marcher de là jusqu’au quai en 2 minutes.

Plus de 100 commerçants présentent des spécialités fraîches, régionales et internationales sur 10 000 m². Goûtez aux célèbres datschi aux prunes, découvrez des plats traditionnels et des spécialités internationales dans le Viktualien et le Meat Hall ainsi que sur de nombreux stands. Idéal à l’heure du déjeuner pour se régaler de la variété des plats proposés. Options végétariennes incluses, expérience gratuite avec un charme culinaire authentique.

Des cafés de première qualité, sélectionnés, apportent le plaisir du café grec chez toi. Les biscuits végétaliens sont également un délice et la combinaison parfaite avec un très très bon café. L'accueil chaleureux des propriétaires, la musique joyeuse et l'odeur alléchante des délicieuses variétés de noix invitent à la gourmandise.

Dégustez de délicieux burgers, du classique au végétalien, dans un cadre historique. Avec des ingrédients locaux et des brioches fraîches, Beißer Burger crée des expériences gustatives. Qu’il s’agisse de galettes de viande juteuses ou d’options végétariennes créatives, chaque amateur de hamburgers trouvera ici ce qu’il cherche. Recommandation : le burger portobello et les frites croustillantes. Réservation conseillée dans cette localité populaire mais petite.

Un endroit super agréable et surtout frais pour passer l'été à déguster du bon vin.

Caché au cœur d'Augsbourg, le Ratskeller invite à un voyage de découverte fascinant. L'atmosphère unique de la cave voûtée historique confère à ce lieu une note particulière, particulièrement savoureuse ! En effet, la riche carte propose des plats allemands traditionnels préparés avec soin. Un large choix de boissons rafraîchissantes, dont de délicieux cocktails à des prix happy hour, comblera tous les désirs. Le Zwiebelrostbraten (rôti d'oignons) accompagné de spätzle est vivement recommandé !

Viande, beurre de buffle affiné ou légumes frais, on trouve ici tout ce dont on a besoin pour un repas de fête. Cerise sur le gâteau : la porte de la Buffalo Box est ouverte à tous 24 heures sur 24, 6 jours sur 7. Le paiement se fait en toute confiance, par carte ou même par Paypal.

Au milieu de la chaleur de l’hospitalité familiale, vous dégusterez les meilleurs falafels de votre vie. Chaque bouchée est un témoignage de savoir-faire, enrichi d’un mélange secret d’épices qui allie tradition et passion dans chaque assiette. N’oubliez pas d’essayer le houmous maison - un rêve crémeux qui se marie parfaitement avec les falafels croustillants.

Pépinière Old Love La petite pépinière de diversité certifiée biologique approvisionne la cuisine en légumes frais, salades et herbes aromatiques. Le jardin représente une part de responsabilité vécue envers la nature et montre à quel point la cuisine et la culture peuvent être étroitement liées.

Récompensé d’une étoile Michelin, Sartory propose l’excellence culinaire dans un Salon Privé intimiste pour 24 convives. Inspiré par Johann Georg Sartory, un maître cuisinier du 19e siècle, il allie la sophistication française à la tradition du sud de l’Allemagne. Vivez des moments gustatifs exquis, accompagnés de vins exquis dans une atmosphère élégante et décontractée.

Dégustez une cuisine italienne authentique, préparée dans la tradition familiale depuis 30 ans. Il Gabbiano se délecte de pizzas cuites au feu de bois et de pollo alla griglia. Des boissons rafraîchissantes SESES complètent l’offre culinaire. Dans ce restaurant, vous ferez l’expérience du charme méditerranéen et de l’hospitalité chaleureuse qui vous emmènera en Italie le temps d’une soirée.

Dégustez des steaks délicieusement cuits, du faux-filet à la mayonnaise à la truffe au bœuf de Kobe, dans un cadre rustique-chic avec des sièges à l’extérieur. Choisissez parmi une variété de plats d’accompagnement et explorez également les options végétariennes. Un service professionnel et une sélection de vins soigneusement sélectionnés complètent votre expérience culinaire.

Les mercredis, vendredis et samedis, le City Club se transforme en paradis pour les fans de techno. Au rez-de-chaussée, le City Club Café vous invite à vous réchauffer, où vous pourrez déguster des spécialités végétaliennes telles que des pizzas en plus du bar avant de vous lancer sur la piste de danse.

Parcourez une sélection variée de bières artisanales, de l’enfer à la stout, et obtenez des conseils de commerçants passionnés. Pour les non-buveurs de bière, il existe une gamme exquise de gin. Découvrez des saveurs extraordinaires dans une atmosphère chaleureuse, du jeudi au samedi de 18h00 à 1h00 du matin, Auf dem Rain 5, Augsbourg.

Derrière les murs, un fascinant voyage de découverte du monde de la distillation vous attend. Accompagné d'explications d'experts, vous découvrirez comment sont fabriquées des eaux-de-vie de haute qualité à partir de fruits. Katharina Zott, maître distillateur passionné et docteur en œnologie, vous guide à travers l'entreprise familiale. Avec beaucoup de dévouement, elle transforme les fruits de la région en eaux-de-vie et liqueurs primées. Le point culminant de chaque visite est la dégustation, où vous pourrez goûter par vous-même la variété des saveurs.

À chaque bouchée et à chaque pas, la combinaison unique de tradition et de style contemporain se révèle, caractérisée par la chaleur et l'attention portée aux détails des hôtes Susanne et Stefan Fuß. Que ce soit dans le restaurant rustique, dans la salle annexe élégante ou dans le bar à vin intime de la cave, l'hospitalité est ici très importante, soutenue par une équipe fière de sa relation de longue date.