La fameuse boisson des étudiants de première année dans l'un des bars les plus agréables de Göttingen. Selon la rumeur, on n'est vraiment immatriculé que lorsqu'on a apprécié un plongeon en eau profonde 😉

Au Forum Wissen, vous pourrez déguster votre (bon !) café au Liesels, juste sous le squelette du cachalot, et vous imprégner de l'atmosphère unique qui y règne !

Ce ne sont pas des cocktails 08/15, mais de véritables œuvres d'art que tu trouveras au Monsterbar. Si tu sais si tu veux du sucré, de l'acide ou de l'amer, tu recevras une recommandation sur mesure du maître du cocktail en personne. Santé!🥃

C'est chez Bullerjahn que l'on trouve absolument la meilleure escalope des environs. Pour le visiteur extérieur, il est recommandé de goûter à la barre de bière 🍺.

Il suffit de terminer la soirée en se détendant avec une bonne bouteille de vin directement au bord du lac - avec en plus de délicieuses frites dans toutes les variations du bistrot.

Une atmosphère authentique et une hospitalité indienne, vraiment un point fort à Göttingen. Ma recommandation : du poulet au beurre accompagné d'un lasi salé ou d'un agneau tikka et d'une bière indienne.

Explorez les classiques culinaires de l’Italie et les créations raffinées de la cuisine du Levant. Dégustez des pizzas napolitaines originales sorties du four à 500 degrés et des épices typiques telles que le sumac ou la harissa, qui complètent l’expérience gustative de l’Orient. Tous les plats sont servis dans un style familial, idéal pour le partage et le partage dans une ambiance pleine d’exubérance et de convivialité familiale.

Au pied d’un ancien château en ruine, le restaurant Novalis propose une expérience culinaire festive. Entouré par l’aura historique du domaine comtal de Hardenberg, vous pourrez déguster une excellente cuisine allemande dans une ambiance extraordinaire. Alliant délices culinaires et élégance d’antan, ce lieu vous invite à vous immerger dans un monde plein d’histoires et de saveurs.

Découvrez le charme des desserts faits à la main dans une ambiance rappelant les après-midi cosy d’un café parisien. Au Café Cortés, vous pouvez vous attendre à une sélection exquise de tartes et de gâteaux fabriqués à la main avec amour. Accompagnez votre plaisir d’un café italien de première classe et laissez-vous contaminer par les rires et la joie du personnel.

La propriétaire Judith vous accueille au Wanderfish Café dans une ambiance chaleureuse qui invite à la flânerie. Dégustez de fines spécialités sucrées et salées tout en vous relaxant dans l’un des cafés les plus confortables de la ville. Ici, vous trouverez l’endroit idéal pour une pause avec une tasse d’excellent café.

Les pieds nus dans le sable blanc et un cocktail fruité à la main, vous laissez le quotidien derrière vous. Au Strandhaus37, vous pouvez vous attendre à des spécialités exotiques et régionales, des tapas aux « frites de piscine extérieure ». L’unique terrasse sur le toit vous offre également une expérience de petit-déjeuner exceptionnelle avec vue sur la plage, le tout dans une atmosphère de vacances incomparable.

Découvrez une cuisine italienne authentique avec des plats artisanaux, de la délicieuse soupe à la citrouille aux plats de fruits de mer copieux. Obtenez des conseils personnalisés d’Enzo et profitez de l’ambiance sicilienne avec des murs colorés et une grande photo en noir et blanc qui vous transporte directement en Italie. Des options végétariennes et des spécialités méditerranéennes complètent le large éventail de plats.

Découvrez une cuisine orientale authentique avec une variété d’épices pour revigorer vos papilles. Chez ZamZam, vous trouverez des plats traditionnels, des brochettes salées aux baklavas sucrés, tous préparés avec amour et soin. L’atmosphère chaleureuse invite à la flânerie et vous rapproche de la culture de l’Orient.

En entrant dans ce restaurant italien, vous trouverez une combinaison de cuisine raffinée et d’une ambiance élégante. Dégustez des plats exquis tout en admirant les anciennes voies ferrées. Chaque détail de la disposition de la table est soigneusement arrangé et le personnel amical garantit une expérience agréable à tous les niveaux. La qualité de la nourriture et le décor élégant justifient le prix - un point culminant culinaire dont on se souviendra.

Des spécialités grecques authentiques, fraîches et préparées avec amour, vous attendent. Des gyros classiques aux friandises saines, vous goûterez ici à la véritable culture grecque. L’atmosphère chaleureuse et accueillante promet des heures conviviales dans la plus pure tradition grecque. Parfait pour ceux qui apprécient l’hospitalité authentique et la cuisine délicieuse.

Découvrez des saveurs authentiques et des délices salés qui ont été transmis de génération en génération. Chaque plat raconte une histoire faite à partir d’ingrédients locaux, combinés à un savoir-faire artisanal. L’atmosphère familiale vous invite à vous attarder tout en vous régalant de classiques tels que les sauerbraten, les boulettes et le strudel aux pommes.

Profitez d’une ambiance nordique, où vous pourrez déguster un café astucieusement préparé par des baristas, qui vous enchante avec un mélange de bombes de fruits éthiopiens et de notes de chocolat brésilien. Dans la cour confortable, vous pourrez prendre votre petit-déjeuner sur une chaise de plage, entouré par le confort scandinave et le goût du nord.

Explorez le monde vivant de la botanique à chaque gorgée. Dégustez des cocktails créatifs préparés sous vos yeux avec des herbes fraîchement récoltées dans le jardin vertical. Yannick Bertram, excellent barman, vous guide à travers une aventure sensorielle basée sur les étapes de vie des plantes – de la graine au fruit. Une expérience gustative qui allie magistralement tradition et innovation.

Manger vraiment bien avec une touche d’originalité vous attend chez amavi PURE. Des ingrédients frais et des racines italiennes fusionnent pour créer de nouvelles créations passionnantes. Le bien connu est réinterprété de manière créative et raffiné avec un amour pur. Une expérience culinaire loin de la cuisine italienne classique, située dans la charmante ancienne gare de marchandises.

Dégustez huit à neuf assiettes remplies de merveilles de saison, du pain au levain fait maison aux plats principaux sophistiqués comme la selle d’agneau ou le risotto à la citrouille. Chaque plat met à l’honneur les ingrédients locaux, servis dans un style gastronomique, avec un choix de viande ou végétarien, dans la salle à manger privée pour une expérience culinaire intime.

Faites l’expérience de la sophistication culinaire avec un mélange unique de cuisine japonaise et sud-américaine. Des sushis de haute qualité, des poke shoyu et des spécialités préparées à partir du barbecue au charbon de bois Josper® vous attendent. Laissez-vous surprendre par la carte créative, où les plats sont servis dans un style familial, et découvrez des créations de cocktails insolites au bar HERBARIUM.