Tuore kala ja äyriäiset

Voit odottaa makuhermojen räjähdysmäistä kasvua tuoreella kalalla ja äyriäisillä päivittäin, suoraan paikallisilta kalastajilta. Nauti poikkeuksellisista ruoista, kuten kalamarista Espelette-pippurilla tai tunnusomaisesta beignets d'anémonista. Merellinen kitsch-sisustus ja vilkas ilmapiiri täydentävät kulinaarisen seikkailusi. Erityisen suositeltavia ovat Camarguen osterit ja kotisavustettu tonnikala.