Japanilaisten makujen fuusio

Nauti eksklusiivisesta matkasta modernin japanilaisen keittiön halki, jossa Kengo Nishimin perinteisiä ruokia tulkitaan uudelleen eurooppalaisilla vaikutteilla. Käsintehty sushi, sashimi ja innovatiiviset lämpimät ruoat, kuten musta turska tai wagyu-naudanliha, odottavat sinua, valmistettuna ensiluokkaisista raaka-aineista. Koe yhden Saksan parhaan sushimestarin taiteellisuus ympäristössä, jossa yhdistyvät japanilainen muotoilu ja Kölnin hienostuneisuus.