Kestävää ruokaa kasvisvaihtoehdoilla

Tutustu minimalistisiin esineisiin, joissa skandinaavinen muotoilu yhdistyy milanolaiseen kausiluonteiseen tuotantoon ja makuihin. Nauti epätavallisista vihanneksista ja lihaviipaleista yli 200 biodynaamisen luonnonviinin kanssa. Jos mahdollista, muista kokeilla Morbegno-munaa suolaheinän ja stracchinon kanssa sekä olkapään terriiniä ruusukaalilla, piparjuurella ja kahvilla.