Seitsemänteen kerrokseen piilotettujen vilkkaiden katujen yläpuolella avautuu kattopuutarha, jossa on mutkittelevia polkuja, istuimia ja tuoksuvia kasveja, kuten laventelia. Luonnonkukat ja mehiläiset luovat idyllisen tunnelman samalla kun nautit upeista panoraamanäkymistä taivaanrantaan. Odottamaton vihreä paratiisi, täydellinen tauko kaupungin hälinästä.

Yli 50 itsenäistä jälleenmyyjää kokoontuu saman katon alle tarjoamaan värikkään valikoiman kestävää muotia, kodintarvikkeita, antiikkia ja alkuperäisiä esineitä. Löydä harvinaisia löytöjä ja käsintehtyjä aarteita historiallisesta teollisuusrakennuksesta, jossa aikoinaan sijaitsi Dr Pepperin pullotuslaitos. Älä unohda käydä Pip's Hot Saucessa saadaksesi mausteisen muiston.

Vuonna 1848 rakennetun Warstone Lane -hautausmaan katakombeissa vaellat puolipyöreän roomalaisen amfiteatterimaisen labyrintin läpi. Tutustu historiallisten henkilöiden lepopaikkoihin ja uppoudu tunnelmaan, joka kertoo tarinoita menneeltä aikakaudelta.

Koe käsintehdyt leivonnaiset, jotka ilmentävät täydellisyyttä. Moulin Vironin hapantaikinasta ja luomujauhoista valmistetut rapeimmat patongit ja voisimmat croissantit odottavat lumoavansa makuhermosi. Levain & Cherry tuo sinulle äärimmäisen leipäkokemuksen ripauksella Pariisia.

Paikallisen suosikkiviinipubin Grace + Jamesin yläpuolella sijaitseva Upstairs tarjoaa vaikuttavan, kausittaisen menun, joka sisältää herkullisia suupaloja ja legendaarisia sunnuntaipaisteja. Pakollinen ruokailijoille, jotka arvostavat laatua ja kausivaihtelua. Pidä silmällä viikoittaista valikkoa Instagramissa, se on todellinen herkku kitalaelle.

Tutustu yikouchiin Chancer's Cafessa, jossa gaifan ja käsin vedetyt nuudelit hallitsevat ruokalistaa. Säännöllisesti vaihtuvat astiat, jotka on maustettu sydämellä ja sielulla, kutsuvat sinut todelliseen juhlaan. Vegaanit löytävät täältä myös erikoisherkkuja. Anna kotitekoisten erikoisuuksien lumota itsesi ja koe kuinka aito kiinalainen keittiö hyväilee kitalaita.

Tutustu terästappikaupan historiaan ja kokeile perinteisiä kirjoitusmenetelmiä. Laajan kynien, koneiden ja esineiden kokoelman avulla sukellat syvälle tuotantoon ja perintöön. Sinulla on jopa mahdollisuus muodostaa oma tilkkutäkki ohjauksessa. Lapsille on aktiviteetteja, kuten kalligrafiaa ja kirjoittamista vanhoilla kirjoituskoneilla ystävällisten vapaaehtoisten seurassa.

Seitsemännessä kerroksessa piilotettujen kattojen yläpuolella avautuu puutarha, jossa on mutkittelevia polkuja, joita ympäröivät tuoksuvat laventeli-, hellebores- ja verbenas-kentät. Kun kävelet mehiläisystävällisten kukkien keskellä, sinua hemmotellaan henkeäsalpaavalla panoraamanäkymällä taivaanrantaan. Rauhan keidas, joka kutsuu sinut viipymään ja nauttimaan kaupunkinäkymästä, joka on vapaasti kaikkien saatavilla.

Kaupungin sykkivässä sydämessä sijaitsee polku täynnä historiaa. Alun perin nimellä "Needlers Alley" tunnettu paikka on osoitus kerran kukoistavasta neulojen valmistuksen taiteesta. Kävely täällä on kunnianosoitus menneille ajoille, vilkaisu käsityöhön ja elämään, joka kerran muokkasi jokapäiväistä elämää.

Uppoudu eloisien musiikki-iltojen maailmaan, jota kehystävät uusien elektronisen musiikin tuottajien ja DJ:iden äänet. Nauti palkitusta katuruoasta huippujälleenmyyjiltä, kuten Masterchef Dan Lee ja kuuluisa Greidys. Kulttuurinen hotspot, joka ilahduttaa paitsi korvaa myös kitalaessa kolmella baarilla ja ulkoterassilla.

Eloisat bändit soittavat jazzia, funkia, soulia ja bluesia vaikuttavassa georgialaisessa rakennuksessa. Samalla kun kuuntelet paikallisten ja kansainvälisten lahjakkuuksien ääntä, voit ruokailla avoimessa ja vieraanvaraisessa ilmapiirissä. Tämä Jools Hollandin perustama klubi ei ainoastaan edistä musiikkielämää, vaan lupaa myös yön, joka on täynnä rytmisiä lyöntejä ja unohtumatonta energiaa.

Eloisien soul-soundien ja retrofiilisten keskellä liikut tanssilattialla kaikenikäisten ihmisten värikkään sekoituksen ympäröimänä. Northern Soulin asiantuntijoita ja aloittelijoita Adidas Gazellesissa, joita kaikkia yhdistää rakkaus musiikkiin. Livebändit ja tribuuttiesitykset tarjoavat odottamattomia musiikillisia kohokohtia, kun muutat yön päiväksi tässä lämminhenkisessä ilmapiirissä.

Tutustu aitoihin makuihin ja innovatiivisiin luomuksiin, jotka kuljettavat makuhermosi suoraan Koreaan. Suolaisista bibimbapista mausteisiin kimchi-pannukakkuihin, jokainen ruokalaji kertoo oman tarinansa. Täydellinen nopeaan nautintoon tien päällä mausta tinkimättä. Älä unohda kokeilla kotitekoisia kastikkeita - ne ovat avain täydelliseen makukokemukseen.

Koe perinteinen keittiö ja lämmin vieraanvaraisuus Shababsissa, joka on yksi harvoista todellisista baltiravintoloista vuodesta 1987. Alle 30 punnalla saat täyden menun, joka sisältää alkupalan, riisin, valtavan perheen naanin, pääruoan ja juoman - ja BYOB on myös tervetullut. Ehdoton nähtävyys on kuuluisa Birmingham Balti, paikallinen keksintö, joka on kevyempi, joten se sopii täydellisesti länsimaisiin kitalaisiin.

Ystävällinen palvelu ja herkulliset ruoat odottavat sinua, tagneista ja shawarmasta grillattuun lihaan, falafeliin, moussakaan ja hummukseen. Ruokalista on täynnä suosikkiruokia ja eloisia, maukkaita ruokia, jotka varmasti saavat sinut palaamaan useita kertoja.

Lähes 600 lautapelillä, perheklassikoista uusimpiin julkaisuihin, Chance & Counters tarjoaa ainutlaatuisen yhdistelmän pelinautintoa ja kodikasta kahvilakulttuuria. Vain £ 2 per tunti per henkilö, voit uppoutua jännittäviin peleihin asiantuntevan henkilökunnan avustamana, samalla kun herkuttelet klassisilla ruokailijoilla ja valikoimalla juomia. Ihanteellinen paikka hauskalle päivälle ystävien tai perheen kanssa.

Nauti laadukkaista cocktaileista ja erinomaisesta pöytiintarjoilusta odottamatta baarissa. Paikka, jossa musiikki - hieno valikoima indie-kappaleita - on tarpeeksi hiljainen keskustellakseen häiriöttä. Fox & Chancelta löydät vakavan intohimon juomiin, mukaan lukien nimikkoyhteistyö ja erinomainen irlantilainen kahvi, joka sopii täydellisesti kylmiin päiviin.

Koe omakohtaisesti, kuinka kokki Michal Kubiak valmistaa erinomaista sushia edessäsi pienellä L-muotoisella tiskillä. Minimalistinen sisustus siirtää painopisteen ruokaan – täydellinen tilaisuus tutustua Kubiakin taitoihin valikoimalla nigiri-settiä, joka koostuu syvänpunaisesta tonnikalasta, pehmeästä vaaleanpunaisesta lohesta ja silkkisen makeista katkaravuista kevyesti etikalla liotetulla riisillä.

Odota innolla matkaa Lähi-idän makumaailmoihin, jotka tarjoillaan nopeasti ja silti terveellisesti. Juuri valmistettu falafel, raikkaat salaatit ja runsaat kääreet odottavat sinua, jokainen ruokalaji on huolellisesti puhdistettu aidoilla mausteilla. Ihanteellinen ravitsevalle aterialle, joka miellyttää sekä kehoa että sielua.

Maalauksellisia kanavia reunustavat trendikkäät baarit ja ravintolat, joista on henkeäsalpaavat näkymät. Nauti paikallisista erikoisuuksista tai kansainvälisistä keittiöistä yhdessä monista ruokapaikoista. Kohokohtia ovat Marco Pierre White Steakhouse mehukkaille pihveille ja Browns Brasserie & Bar brittiläisille klassikoille ja kasvisvaihtoehdoille. Vierailusi kruunataan kulttuurisilla oivalluksilla gallerioista ja vilkkaasta yöelämästä.

Vaikuttavassa uusgoottilaisessa rakennuksessa nykyaikaiset taideteokset kaikkialta maailmasta sulautuvat historialliseen arkkitehtuuriin. Koe interaktiiviset työpajat, vaihtuvat näyttelyt ja inspiroivat keskustelut, jotka määrittelevät uudelleen modernin taiteen rajat. Voit myös nauttia kahvilan viehätyksestä ja ainutlaatuisista löydöistä erikoistuneessa taidekirjakaupassa.

Koe Euroopan hienoimmat oluet ja fantastinen cocktailvalikoima tanssiessasi elävän musiikin, drag-esitysten ja kabareen tahtiin. Nauti Alppien inspiroimasta menusta, joka sisältää klassikoita, kuten Alpine Cheese Fondue ja Pan-Fried Schnitzel. Albertin linnassa jokainen ilta herää eloon mahtipontisten esitysten energian ympäröimänä.

Tutustu kulinaaristen herkkujen maailmaan rapeasta kanasta käsintehtyihin juustokakkuihin eloisassa ilmapiirissä elävän musiikin parissa. Anna makujen vietellä itsesi ja nauti kaupungin parhaan katuruoan tarjoamasta monipuolisesta ruoasta. Älä missaa mahdollisuutta kokeilla kanatikkaa aivan Minin konepellin alla.

Uppoudu Baltin maailmaan, tuliseen curryyn, joka on perinteisesti kypsennetty avotulella. Shababsissa, paikallisessa laitoksessa, koet tämän ruokalajin autenttisimman muodon, joka tarjoillaan tunnusomaisessa teräspannussa. Alle 30 punnalla voit nauttia täydellisestä ruokalistasta alkupaloista pääruokiin ja juomiin ilmapiirissä, joka kutsuu sinut tuomaan omat juomasi.