Opi omakohtaisesti, miten maailmankuulu Dijon-sinappi valmistetaan, perinteisistä menetelmistä innovatiivisiin makuihin. Vieraillessasi Moutarderie Edmond Fallotissa voit täyttää oman keramiikkakattilasi sinapilla ja viipyä teehuoneen historiallisessa ilmapiirissä, entisessä kangaskaupassa 15-luvulta. Mahdollisuus maistella monenlaisia sinappia suoraan sinappibaarissa kruunaa kokemuksesi.

Kannattaa herätä aikaisin ja napata parhaat paikalliset herkut Gustave Eiffelin inspiroiman lasi- ja teräskaton alta. Historiallisten kojujen ja lauantaina yli 200 ulkokojun välissä sinua hemmotellaan tuoreilla hedelmillä, vihanneksilla, lihalla ja juustoilla. Älä unohda pitää taukoa viinilasillisen äärellä Buvette des Hallesissa.

Asiantuntevien oppaiden kanssa voit tutustua viinitarhoihin, jotka tunnetaan joistakin maailman hienoimmista viineistä. Nauti maistiaisista suoraan perhetuottajilta ja upeissa viinikellareissa. Tutustu perinteisiin viininvalmistustekniikoihin ja maista Pinot Noiria ja Chardonnayta. Maistelujen välissä lounas tunnetussa bistrossa kutsuu tutustumaan paikallisiin erikoisuuksiin.

Samalla kun nautit virkistävästä juomasta, sinua hemmotellaan maalauksellisella näköalalla upeaan Burgundin herttuoiden palatsiin. Kuplivien suihkulähteiden ja aukion hälinän ympäröimänä vierailu täällä on kutsu uppoutua historiaan samalla kun tutustut alueen kulinaarisiin nautintoihin.

Uppoudu sinappilajikkeiden kiehtovaan maailmaan tryffeleistä cassikseen. Yli 36 tyyliä klassisesta luovaan, jokainen näyte tarjoaa tietoa vuosisatoja vanhasta käsityötaidosta ja innovaatiosta. Inspiroidu lajikkeesta ja löydä suosikkisi, kun asiantuntijat opastavat sinua sinapin valmistuksen salaisuuksien läpi.

37 viehättävän kylän ja 40 mailin rehevien viinitarhojen läpi kulkee pääsy satoihin viinitiloihin pienistä perhetiloista kuuluisiin kartanoihin. Tutustu harvinaisiin Grand Cru -viineihin, opi terroirin vaikutuksesta ja nauti maistiaisista aivan Burgundin viiniperinteen sydämessä.