Sijoitettu entiseen 17-luvun sistersiläisluostariin, tutustu Burgundin maaseutu- ja kaupunkielämään. Aitoja oivalluksia tarjoavat aidot työpajat perinteisistä käsitöistä, historiallisista puvuista ja jokapäiväisistä esineistä. Erikoisnäyttely on myös omistettu kuuluisan Dijon-sinapin historialle, jota täydentävät vanhojen kauppojen, kuten apteekkien ja lihakauppojen, todentuntuiset jäljennökset.

Opi omakohtaisesti, miten maailmankuulu Dijon-sinappi valmistetaan, perinteisistä menetelmistä innovatiivisiin makuihin. Vieraillessasi Moutarderie Edmond Fallotissa voit täyttää oman keramiikkakattilasi sinapilla ja viipyä teehuoneen historiallisessa ilmapiirissä, entisessä kangaskaupassa 15-luvulta. Mahdollisuus maistella monenlaisia sinappia suoraan sinappibaarissa kruunaa kokemuksesi.

Astu käytävien ja tasankojen labyrinttiin, joka on täynnä 130 000 mestariteosta yli 20 vuosisadan ajalta. Ihaile Burgundin herttuoiden kuuluisia hautoja ja kiehtoo 41 surijoiden patsasta. Muinaisen ja modernin taiteen täydellinen symbioosi, jota ympäröi entisen herttuan palatsin majesteettinen arkkitehtuuri.

Selvitä yli 1 000 vuotta vanhan romaanisen kryptan syvät mysteerit monoliittisine pylväineen ja muinaisine mosaiikeineen. Ihastele kohoavia goottilaisia kaaria, koristeellisia patsaita ja vaikuttavaa valon leikkiä lasimaalausten läpi, kun majesteettisten urkujen äänet täyttävät huoneen.

Ihastele mestarillista goottilaista arkkitehtuuria, jolle on ominaista innovatiiviset tekniikat ja tukijalkojen puuttuminen, mikä mahdollistaa maksimaalisen sisätilan. Kosketa kuuluisaa pöllöä saadaksesi onnea, koe ainutlaatuinen julkisivu groteskeilla gargoileilla ja tutustu Notre-Dame de Bon-Espoirin patsaan syvälliseen historiaan.

Ihaile palatsin upeaa arkkitehtuuria ja koristeellisia koristeita, joka oli aikoinaan Burgundin herttuoiden kotipaikka. Tutustu Salle des Gardesin ylellisiin hautoihin, kiipeä Philippe le Bonin tornin 316 kiviportaita ihailemaan upeita näkymiä ja löydä museossa keskiajan ja renessanssin taideaarteita.

Täysin kävelykatua pitkin vaellat maailmassa, jossa keskiaikaiset ristikkorakenteiset talot kohtaavat modernit putiikit. Maistiaiset Maille-sinappiputiikissa paljastavat Dijonin kulinaarisen monimuotoisuuden, kun taas Galeries Lafayette kutsuu sinut selailemaan. Place de la Libérationin viehätys täydentää kokemuksen historiallisella tunnelmalla ja eloisalla läsnäololla.

Tutustu goottilaiseen mestariteokseen, joka on toiminut sairaalana vuodesta 1443, ihaile värikkäitä kattotiiliä ja tutustu sen lääketieteelliseen menneisyyteen. Historiallisen huolenpidon, vaikuttavan arkkitehtuurin ja syvään juurtuneen viiniperinteen yhdistelmä, mukaan lukien vuosittainen viinihuutokauppa, erottaa tämän kokemuksen muista.

Kävele historian polkuja pitkin, joita ympäröivät 18-luvun julkisivut ja mutkittelevat kujat. Tutustu viehättäviin kahviloihin ja vehreisiin joenrantoihin matkan varrella. Ihaile Unescon listaamia Vaubanin linnoituksia ja katedraalin ainutlaatuista tähtitieteellistä kellokoneistoa, joka todistaa rikkaasta kulttuuriperinnöstä ja innovatiivisista mielistä, jotka muokkasivat tätä kaupunkia.

Kävele historian jalanjäljissä mukulakivikaduilla, joita ympäröivät ristikkorakenteiset talot. Auxerren kellotorni, mestariteos 15-luvulta, paljastaa kiehtovan yhdistelmän taidetta ja mekaniikkaa Jacquemarteillaan. Tutustu Saint-Germainin romaaniseen luostariin, ihastele goottilaisia katedraaleja ja sukella tämän viehättävän kaupungin vilkkaaseen menneisyyteen.