Tuoreilla, paikallisilla tuotteilla nuori kokki loihtii ruokia, jotka ovat täynnä luovuutta. Erityinen kohokohta on kolmen ruokalajin lounasmenu, joka harmonisoituu erinomaisen viinilasillisen kanssa. Niille, jotka pitävät iltatarjonnasta, viiden ruokalajin menu luonnonviineillä tarjoaa kulinaarisen matkan. Kaikki annokset valmistetaan intohimolla ja silmällä yksityiskohdille.