Vilkkaat illat katumuusikoiden ja taiteilijoiden kanssa, Alfaman historiallisen auran ympäröimänä, odottavat sinua. Nauttikaa näkymästä hälinään ainutlaatuisesta perspektiivistä kun löydätte perinteistä portugalilaista ruokaa, kuten kuuluisan Bacalhau a Brásin, läheisessä O Carvoeiro ravintolassa. Kulttuurin, historian ja kulinaaristen nautintojen harmoninen vuorovaikutus.

Nauti aamiaisesta, joka kestää koko päivän neljään asti iltapäivällä. Anna modernien luomusten, kuten munien, benedictin ja avokado-paahtoleipien, vietellä itsesi hotelli-ravintolan tyylillä. Sen entinen suosio on johtanut laajennettuun, viehättävään kellaritilaan, joka on nyt idyllinen pakopaikka ystäville.

Uppoudu portugalilaisen keittiön maailmaan, jonka nuoret kyvyt tulkitsevat uudelleen. Täällä sinua hemmotellaan perinteisten ruokien luovilla muunnelmilla, erinomaisesti valmistetuista bacalhau à brásista päivittäin vaihtuviin erikoisuuksiin, jotka esitetään sisäänkäynnin taululla. Eloisa ilmapiiri äänekkäillä portugalilaisilla lauluilla seuraa ruokailukokemusta tässä suositussa kohtaamispaikassa.

Kokeile perinteistä kirsikkalikööriä Ginjinhaa, joka tarjoillaan pienessä mutta historiallisessa ruokapaikassa. Valitse puhdas laukaus tai marinoitua Ginja-kirsikkaa. Saat makeamman huomautuksen testaamalla likööriä syötävässä suklaakupissa. Tämä yksinkertainen herkku tarjoaa syvällisen katsauksen portugalilaiseen juomakulttuuriin ja antaa teidän kokea Lissabonin todellisen maun.

Koe ainutlaatuinen ratsastus historiallisessa Elevador de Santa Justassa, 20-luvun alun uusgoottilaisessa maamerkissä. Vain minuutissa, tämä hissi vie teidät upealle näköalatasanteelle, jossa voitte nauttia vertaansa vailla olevista panoraamanäköaloista yli Baixan, Castelo de São Jorgen ja kimaltelevan Tagus joen. Romanttinen kokemus, varsinkin auringonlaskun aikaan.

Koe siivu Lissabonia lautasellisella bacalhau à brásia, täydellinen ruokailijoille jotka rakastavat pehmeän bacalhaun pehmeää makua yhdistettynä rapeaan batata palhaan ja mehukkaisiin muniin. Koristeltu tuoreella persiljalla ja mustilla oliiveilla, tämä ruokalaji tarjoillaan perinteisessä, kodikkaassa ympäristössä joka heijastaa portugalilaista vieraanvaraisuutta.

Anna Fadon syvän melankolian ja runollisten sanoitusten lumota itsesi portugalilaisen kitaran soinnillisuuden mukana. Tunnelmassa, jossa yhdistyvät romantiikka ja perinteet, voitte nauttia hienoja portugalilaisen keittiön ruokia. Täällä koet Portugalin sielun jokaisen äänen ja pureman kautta, ympäröitynä sisustuksella, joka kertoo tarinoita menneistä ajoista.

Peixe em Lisboa -festivaaleilla kaupungin parhaaksi äänestetty Aloma tarjoaa pastéis de nataa, joka säilyttää ainutlaatuisen tekstuurinsa ja makunsa myös kylmänä. Kulinaarinen kohokohta, joka vakuuttaa vaativimmatkin kitalaet ja tunnetaan kaukana Portugalin rajojen ulkopuolella. Pakollinen perinteisten portugalilaisten makeisten ystäville.

Nauti huippuluokan kahvia tai lasillinen hienoa viiniä pienessä, viehättävässä kahvilassa, joka sijaitsee teatterissa lähellä São Jorgen linnaa. Pelkästään upeat näkymät ovat vierailun arvoisia. Saavu paikalle juuri ennen klo 15 nappaamaan paikka, koska se täyttyy nopeasti.

Mendo-kahvissa voit odottaa ainutlaatuisia kotitekoisia herkkuja ja hienoa kahvia, joka on valmistettu huolellisesta valikoimasta papuja Kolumbiasta, Brasiliasta ja Vietnamista. Jokainen kuppi valmistetaan omalla paahtotekniikallaan optimaalisen aromin kehittämiseksi. Paratiisi kahvin ystäville, jotka arvostavat laatua ja omaperäisyyttä.

Uppoutukaa portugalilaisen keittiön maailmaan, jossa Bochecha de Porto Ibérico, Gambinhas No Forno de Lenha ja Bife de Vazia Na Grelha eivät ole vain ruokalistalla, vaan lupaavat makumatkan. Saattakaa mukananne valikoima vinho verdeä ja nauttikaa perinteisiä ruokia ilmapiirissä, jossa modernisuus yhdistyy perinteisiin.

U:n muotoisella tiskillä koet perinteiset Alentejo-ruoat, jotka heräävät eloon modernilla twistillä. O Fraden perustaneiden kahden serkun intohimo heijastuu jokaisessa suolaisessa lautasessa. Muista kokeilla: Ainutlaatuiset munaruoat túbaroilla. Intiimi kulinaarinen seikkailu, täydellinen aterialle ystävien kanssa tai yksin.

Koe Alexandre Silvan tulella kypsennetyn ruoan ainutlaatuisuus, jossa jopa kahvia ja cocktaileja valmistetaan puun ja hiilen päälle. Tässä asador-ravintolassa savuiset maut ja portugalilaiset juuret yhdistyvät jokaisessa puremassa. Älä missaa tulella grillattuja ostereita - todellinen herkku kitalaelle.

Nauti kahvisi tai tuore lounas viehättävässä terassikahvilassa, joka sijaitsee puistossa keinotekoisen vesilähteen vieressä. Anna Lissabonin auringon tanssia ihollasi tai etsi viihtyisä paikka sisältä pitkän baarin vierestä. Täydellinen retriitti lepoon ja seurusteluun ystävien kanssa.

Tutkikaa Lissabonin monipuolista kulttuurihistoriaa, joka on pakattu arkkitehtonisiin mestariteoksiin ja kulinaarisiin kohokohtiin. Maistele tiesi perinteisen turskan ja vastaleivotun pastéis de Belémin läpi samalla kun ihailet kirkkojen barokkityylistä loistoa ja MAATin modernia eleganssia. Anna fadon äänien vietellä itsesi ja nauti näkymistä majesteettiselle Tagus joelle.

Rehevän vehreyden ympäröimänä voit nauttia kevyistä, terveellisistä aterioista keskittyen kasvisvaihtoehtoihin ja luomutuotteisiin. Herkullisista pannukakuista ja kulhoista paahtoleipään ja minihampurilaisiin, tuoreiden smoothieiden tai luonnonmehujen kera, tämä kahvila tarjoaa sinulle ainutlaatuisen luontokokemuksen keskellä kaupunkia.

Luovien ruokien ympäröimänä löydät itsesi yhteisestä pöydästä, joka luonnehtii henkilökohtaista ja kodikasta ilmapiiriä. Intohimoinen, nuori pari kokkaa ja tarjoilee sinulle unohtumattoman aterian. Kokemusta täydentää ainutlaatuinen viinipari, jonka omistajat valitsevat huolellisesti.

Koe kulinaarinen vallankumous ilmapiirissä, jossa perinteinen portugalilainen keittiö yhdistyy moderneihin yksityiskohtiin. Nauti ruokia, kuten Bacalhau à Brás ja Filetes de Peixe Galo com Açorda, sekä eloisa 70-luvun valaistus ja punaiset pöydät. Hemmottele makuhermojasi käsintehdyillä piirakoilla, kun taas paikallinen tunnelma kaukana pahoinpidellystä radasta kiehtoo sinua.

Uppoudu perinteisen portugalilaisen keittiön maailmaan, jota ympäröi historiallinen sisustus. Nauti vertaansa vailla olevasta yhdistelmästä amêijoas à Bulhão Pato, cataplana ja alheira de Mirandela. Anna ilmapiirin, joka on tuskin muuttunut vuodesta 1936, kuljettaa sinut toiseen aikaan, kun kokeilet krokettia kotitekoisella mostardalla baarissa.

Koputa huomaamattomaan oveen ja astu aidon kiinalaisen vieraanvaraisuuden maailmaan. Ilman ruokalistan valintaa sinua odottavat yllättävät ruoat, jotka tarjoillaan suoraan paikallisesta keittiöstä. Viestintä tapahtuu käsillä ja jaloilla, kun löydät itsesi paikallisten joukosta, jotka etsivät samaa kulinaarista seikkailua. Maksu? Mikä kokemus on sinulle arvoinen.

Kokeneen kokin johdolla opit leipomaan kuuluisan Pastel de Natan itse. Tämä työpaja opastaa sinut läpi jokaisen askeleen pehmeän lehtitaikinan valmistamisesta täydellisen vaniljakermatäytteen valmistamiseen, kaikki ystävällisessä, ystävän kodikkaassa ilmapiirissä. Lopuksi nauti kotitekoisista herkuista.

Hanki syvällinen käsitys portugalilais-goalaisen keittiön salaisuuksista valmistamalla perinteisiä ruokia, kuten vindalho ja xacuti asiantuntevien kokkien ohjauksessa. Tuoreet ainesosat ja aidot reseptit ovat etualalla, ja niitä täydentää jälkiruoka Bebinca, kohokohta jokaiselle eksoottisten kulinaaristen herkkujen ystävälle.