Voit odottaa juuri pyydettyä Adrianmeren kalaa, käsin poimittuja vihanneksia ja kotitekoista oliiviöljyä, joka tarjoillaan aivan syrjäisessä poukamassa. Nauti pulahduksesta kristallinkirkkaaseen mereen kurssien välillä ja rentoudu ylellisissä puisissa huvimajoissa tai aivan rannalla. Ruokalista vaihtelee sinisestä tonnikalatartarista Stonin miekkakalasashimiin ja ostereihin, ja sen kruunaa kotitekoisesta johanneksenleipäpuusta valmistettu kakku.

Hitaasti valurautakellon alla haudutetut liha- ja kalaruoat odottavat sinua perinteisessä konobassa, jota ympäröivät rehevä vehreys ja jokeltelevat purot. Perheomisteinen helmi, joka tarjoaa perinteisiä dalmatialaisia herkkuja ja elävää musiikkia viehättävässä maisemassa. Älä unohda tilata Peka-lihalautasta vähintään kolme tuntia etukäteen.

Koločepin idyllissä sijaitseva Villa Ruža tarjoaa ruokailukokemuksen, joka on saanut inspiraationsa kauppiaan rakkaudesta vaimoaan kohtaan. Nauti keittiömestari Ruđer Jelavićin luomasta hienosta välimerellisestä keittiöstä romanttisessa ympäristössä, joka heijastaa Elaphite-saarten kauneutta. Se on avoinna vain toukokuusta lokakuuhun, ja se lupaa vertaansa vailla olevia näkymiä ja kulinaarisia nautintoja.