Uppoudu perinteisen albanialaisen keittiön maailmaan, jossa voit nauttia aitoja ruokia, kuten Lebnani House Fattoush -salaattia, mashrouha-rieskaa, vasikanliha- ja lammaskaftaa tahini- tai tomaattikastikkeessa ja klassista sekagrilliä. Jokainen ruokalaji kertoo oman tarinansa rikkaasta albanialaisesta kulttuurista ja gastronomiasta. Kulinaarinen seikkailu, jossa yhdistyvät aito maku ja moderni ulkoasu.

Koe harvinainen tilaisuus nauttia aitoa Tave Krapia, perinteistä omistautuneesti valmistettua ruokaa. Jokainen suupala on matka rikkaan kulttuurin ja kulinaaristen perinteiden läpi, kehystettynä tunnelmalla, joka kutsuu sinut viipymään ja nauttimaan. Vertaansa vailla oleva ilo kitalaelle, joka muistetaan.

Uppoudu albanialaisten herkkujen maailmaan annoksilla, kuten Lebnani House Fattoush -salaatti, Mashrouha-rieska, vasikanliha- ja lammaskafta tahinissa tai tomaattikastikkeessa, kana-maqlouba ja klassinen sekagrilli. Autenttiset maut ja kotitekoiset erikoisuudet odottavat houkuttelevat makuhermojasi ja antavat sinulle käsityksen Albanian rikkaasta kulinaarisesta kulttuurista.

Nauti ainutlaatuisia mereneläviä, jotka ovat saaneet inspiraationsa Mexico Cityn legendaarisesta Contramarista. Rozafa Sea Food tarjoaa rapeita maatilan vihanneksia porkkanamisodipillä ja kotitekoisella focaccialla. Hemmottele itseäsi Albondigan rancheroilla ja tacoilla huitlacochen kanssa. Lohikuori on unohtumaton, kohokohta, joka ilahduttaa sinua maun suhteen.

Nauti kahdeksasta ruokalajista pieniä, mutta luovasti kuratoituja ja kauniisti esiteltyjä annoksia. Lumoudu poikkeuksellisista luomuksista, kuten kaviaarista pretzeloidulla éclairilla ja naudanhännän crespellistä, kun ruokailet ympäristössä, joka kutsuu sinut unelmoimaan rikastuttaen samalla paikallista kulinaarista kohtausta.

Venetsian taidenaamiotehtaan ovien takana paljastuu maailma, jossa yli 1700 naamiomallia osoittavat paitsi venetsialaisten karnevaaliperinteiden monimuotoisuuden myös Edmond Angonin elinikäisen käsityötaidon ja täydellisyyden. 30 000 naamion vuosittaisella tuotannolla koet omakohtaisesti, kuinka jokaisesta teoksesta tulee taideteos 12–13 ammattilaisen käsissä.

Viikonloppuisin sinua odottaa erityinen ruokalaji: shakshouka, marokkolainen maustettu tomaatti- ja munaerikoisuus. Täällä, hienoimman ruokakulttuurin tunnelmassa, juhlitaan ruokaa. Tyylikkäät pöydät, huomaavainen henkilökunta ja makuelämys, joka vie sinut aistillisten nautintojen ja kestävien muistojen maailmaan.

Aloita iltasi italialaisella vanhanaikaisella, mestarillisesti sekoitetulla sekoituksella konjakkia ja fernet blancaa. Tämä juoma ei ole vain kunnianosoitus klassisille italialaisille makuille, vaan se on myös täydellinen jäänmurtaja ilmapiirissä, joka houkuttelee juhlijoita ja hienojen sekoitettujen juomien ystäviä.

Kotitekoisen pastan nauttiminen, joka tutkii uutta Italian aluetta neljän tai kuuden viikon välein, saa sinut tuntemaan olevasi matkalla Italian läpi. Koe vaihtuvia erikoisuuksia, kuten gnocchia voi-salvia-juustokastikkeessa, sekä kauden alkupaloja, kuten ricotta gnudi. Kunnianosoitus italialaisen keittiön monimuotoisuudelle ja syvyydelle.

Kukkulalla kohoaa keskiaikainen linnoitus, jota ympäröivät panoraamanäkymät kaupunkiin ja maaseudulle. Vaella raunioiden läpi, ihaile museossa esillä olevia esineitä ja kuuntele Rozafan legendaa. Pieni, viihtyisä baari seinien sisällä kutsuu sinut viipymään, kun taas luonto kutsuu sinut lepäämään Buna- ja Drin-jokien yhtymäkohdassa.