Nautige kaasaegset Türgi kööki

Omanike juured on Gizantepis, mis on tuntud originaalse Türgi köögi poolest. Selle põhjal, kuid kaasaegsel viisil tõlgendatuna, serveerib bistroo roogasid - taimetoitlasi ja veganeid -, mis põhinevad bulguril ja kuskussil. Maitsev!