Cocina moderna en un ambiente relajado

Disfrute de una comida ligera y creativa bajo un techo con vigas de color crema que, junto con los tonos azules, crea un ambiente relajado en una casa de playa. Dominik Günther evoca el carpaccio de vieiras, refinado con jengibre, cúrcuma y limón, y completa la experiencia con una panna cotta de leche de cabra con avellanas.