Auténtica cocina boloñesa

Dirigida por la chef Elisa Rusconi, esta trattoria ofrece una fusión de cocina tradicional boloñesa e interpretaciones creativas. Espere platos como taglioni con tomate y queso squacquerone suave, lasaña clásica los domingos y creaciones innovadoras como helado de queso. Una aventura culinaria que honra los ingredientes locales y las influencias familiares.