Sumérgete en el mundo del baklava de alta calidad, elaborado con masa finamente enrollada y ricamente relleno de pistachos, nueces y nata. Aquí, donde la tradición de seis generaciones se encuentra con los gustos modernos, además de los clásicos, encontrarás baklava vegano y sin gluten. Cada pieza es un testimonio de una artesanía magistral, hecha con ingredientes que se han obtenido de los mismos productores durante años.

Deléitese con platos tradicionales turcos, desde simit crujiente con miel y kaymak hasta suculentos kebab de İskender y mejillones rellenos. Deléitese con el famoso postre turco, kunefe, y beba café turco elaborado tradicionalmente en Cezve para una experiencia auténtica de la diversidad culinaria de Estambul.

Descubra una fusión de innovación y reverencia cultural bajo la dirección creativa del chef Maksut Askar. Galardonada con una estrella Michelin, Neolokal combina prácticas sostenibles con la rica historia culinaria de Turquía. Disfrute de una comida que honra la tradición y se reinventa con un toque moderno mientras disfruta de las impresionantes vistas de la ciudad.

Cuando entras en el restaurante Orient Express, inmediatamente sientes el estilo de los días pasados. Rodeado de pinturas y fotografías históricas, disfrute de un café o té en los comedores decorados con nostalgia. Una segunda casa de té, más sencilla, ofrece la oportunidad de experimentar el Çay turco en pequeños taburetes de madera, rodeado de lugareños y trabajadores en su descanso.

Con una vista panorámica sobre el Bósforo, puede disfrutar de platos preparados en un fuego abierto frente a sus ojos en el restaurante Mürver. Bajo la dirección del talentoso chef Mevlüt Özkaya, el menú combina creaciones modernas con tradición turca. Se recomienda el lomo de cordero a la parrilla con tahinni piyaz y patatas crujientes, acompañado de cócteles innovadores.

Entre lujosos yates y la bulliciosa explanada de Bebek, disfrute de las delicias clásicas turcas y las delicias italianas a orillas del Bósforo. Desde manti en salsa de tomate hasta tiramisú, te espera un viaje culinario acompañado de impresionantes vistas.

Disfrute de las sabrosas especialidades ciğerci y los dulces orientales en un ambiente que le hará sentir como en casa con amigos turcos. Auténticos platos de Edirne, un servicio amable y una visión de la cultura local te esperan. No te olvides de probar el famoso hígado y las sopas tradicionales.

Iluminado por velas y rodeado de madera oscura, este bar sirve exquisitos cócteles. Los fines de semana, las actuaciones de DJ marcan la escena. La terraza ofrece una pintoresca vista del Bósforo, ideal para momentos románticos. Vive una noche llena de sabor, música y el inigualable paisaje de Estambul.

Manteles blancos y un ambiente acogedor enmarcan su aventura culinaria. Pruebe el plato armenio de meze Topik, una composición única de tahini, cebollas, piñones, grosellas y canela. Complementa tu comida con albóndigas en salsa de tomate y yogur o pollo en mantequilla. La selección de vinos y raki completa la experiencia, ideal para almorzar o cenar.

Rodeado de exuberante vegetación y plantas exóticas, te espera una experiencia de café especial. Aquí, los maestros baristas crean especialidades de café únicas con pasión. Sumérgete en el ambiente relajado con una bebida clásica o innovadora mientras te pierdes en un oasis urbano. Un refugio perfecto para los amantes del café que buscan paz e inspiración.

Rodeado de decoración vintage y gatos jugando, descubrirá cafés excepcionales como el siríaco con cardamomo o el café Mardin con leche en el Café Naftalin K. Todas las bebidas se sirven con almendras recubiertas de azúcar. El menú también ofrece comidas ligeras veganas y vegetarianas, que incluyen un plato de meze vegetariano recomendado y postres caseros.

Comience el día con un excelente café y pasteles dulces rodeado de otros trabajadores remotos. Benefíciate de una potente conexión WiFi y amplias ranuras de carga mientras trabajas en un ambiente acogedor. Este café no solo te ofrece deliciosas opciones de descanso, sino que también te da la oportunidad de ser productivo en el ambiente inspirador de personas de ideas afines.

Disfrute de un auténtico desayuno turco con guarniciones caseras como mantequilla de limón y tahini, servido en un idílico patio al aire libre. Las sillas cómodas y desparejadas y los manteles con adornos de encaje crean un ambiente acogedor. La oferta tiene un precio razonable, perfecto para dos personas y las raciones son generosas. Un consejo para un descanso de las visitas turísticas en Balat.

Junto a la impresionante Santa Sofía, encontrarás una cafetería que ofrece tranquilidad en medio de la bulliciosa ciudad. Disfrute de un excelente café y déjese encantar por el telón de fondo histórico mientras se sienta en un ambiente acogedor. Un lugar perfecto para tomar un descanso y absorber la belleza de Estambul.

Disfrute de las impresionantes vistas panorámicas del Cuerno de Oro y el horizonte de Estambul desde la terraza del Pierre Loti Café. Rodeado de encanto histórico, este lugar ofrece el escenario perfecto para una taza de café o té turco tradicional. Un viaje en teleférico te llevará a este pintoresco lugar, donde podrás sumergirte en la cultura del café de Estambul y relajarte.

Los martes y viernes, el mercado se transforma en un paraíso de frutas frescas, verduras, frutos secos y aceite de oliva. Disfrute de Gözleme directamente en el lugar, mientras los vendedores anuncian sus productos. Cerca de allí, el acogedor Köşe Kahve Fethiye te invita a disfrutar de las especialidades locales, ideal después de una visita a las tumbas rupestres de Amyntas con vistas a la ciudad.

En calles estrechas, rodeadas por la fragante mezcla de especias y té recién hecho, encontrarás artesanías que cuentan historias. Desde alfombras anudadas a mano hasta brillantes piezas de joyería, cada pieza es única. Mientras pasea, pruebe delicias tradicionales como el rokka y el helva ali, y déjese seducir por la riqueza de sabores. El ambiente animado invita a sumergirse en un mundo lleno de colores y sonidos.

A lo largo del resplandeciente paseo marítimo, disfrute de una exquisita cocina con vistas al Bósforo. Las delicias locales, el pescado fresco y el tradicional meze encantarán a sus papilas gustativas. Cada restaurante ofrece una terraza desde la que se pueden observar las aguas tranquilas y el paso de los barcos mientras se sumerge en el ambiente auténtico.

Relajarse en el parque con un helado local en la mano y observar el ajetreo y el bullicio del Bósforo añade una faceta encantadora a su experiencia en Estambul. Para los amantes de los dulces, una visita a una tienda de pudines es imprescindible. Los descubrimientos culinarios en este barrio prometen momentos de placer, acompañados de impresionantes vistas.

Al entrar en el restaurante Palatium, te espera un viaje culinario a través de las antiguas ruinas bizantinas. Bajo sus pies, los suelos de cristal revelan historias olvidadas de una época pasada. Mientras disfrutas de la comida auténtica, te asomarás a las profundidades de la historia. Cada bocado aquí se convierte en un vínculo entre el presente y el pasado fascinante.

Comience el día con un desayuno turco servido durante todo el día, rodeado de un ambiente familiar y música en vivo los fines de semana. Déjate seducir por la selección de delicias tradicionales turcas y disfruta de la cálida hospitalidad que hace que este lugar sea muy especial.

Disfrute del tradicional café turco, cocinado en una tetera de cobre de latón y servido con delicias turcas, en el patio de Kızlarağası Han. Este lugar, el corazón palpitante de Kemeraltı desde el año 1700, te invita a sacudirte la fatiga de las compras en taburetes de mimbre o comenzar el día en un entorno familiar.

Disfruta de un viaje a través de los sabores de Turquía con platos tradicionales como el borani y el hoşmerim. Experimenta cómo la combinación de jugosas espinacas, nueces crujientes y dulce kadayıf encanta tus sentidos. La preparación auténtica y el uso de ingredientes frescos y locales hacen de cada plato un punto culminante culinario inolvidable.

Descubra la cocina de Antakya, con platos auténticos como kebabs de origen local y aperitivos destacados como hummus, muammara y haydari. No te pierdas Künefe, un postre tradicional que captura los dulces sabores de la costa turca. En medio de la vibrante Beyoğlu, experimentarás un viaje culinario único.