Sumérgete en el mundo de la cocina tradicional albanesa, donde podrás disfrutar de platos auténticos como la ensalada Fattoush de la Casa Lebnani, el pan plano mashrouha, el kafta de ternera y cordero en salsa tahini o tomate y la clásica barbacoa mixta. Cada plato cuenta su propia historia de la rica cultura y gastronomía albanesa. Una aventura culinaria que combina el sabor auténtico con la presentación moderna.

Experimente la rara oportunidad de disfrutar del auténtico Tave Krapi, un plato tradicional preparado con dedicación. Cada bocado es un viaje a través de la rica cultura y tradiciones culinarias, enmarcado por un ambiente que invita a quedarse y disfrutar. Un placer incomparable para el paladar que será recordado.

Sumérgete en el mundo de las delicias albanesas con platos como la ensalada Fattoush de la casa Lebnani, el pan plano Mashrouha, el Kafta de ternera y cordero en salsa de tahini o tomate, el pollo Maqlouba y la clásica parrilla mixta. Sabores auténticos y especialidades caseras te esperan para tentar tu paladar y darte una idea de la rica cultura culinaria de Albania.

Disfruta de platillos únicos de mariscos inspirados en el legendario Contramar de la Ciudad de México. Rozafa Sea Food ofrece verduras de granja crujientes con salsa de miso de zanahoria y focaccia casera. Deléitate con las rancheras de Albóndiga y los tacos con huitlacoche. El Salmón Encrustado será inolvidable, un punto culminante que te deleitará en términos de sabor.

Disfrute de ocho platos de porciones pequeñas, pero creativamente seleccionadas y bellamente presentadas. Déjate encantar por creaciones excepcionales como el caviar sobre éclair pretzelizado y una crespelle de rabo de toro de ternera mientras cenas en un ambiente que invita a soñar mientras enriqueces la escena culinaria local.

Detrás de las puertas de la Fábrica de Máscaras Artísticas de Venecia, se revela un mundo, donde más de 1700 modelos de máscaras muestran no solo la diversidad de las tradiciones del carnaval veneciano, sino también la artesanía y la perfección de toda la vida de Edmond Angoni. Con una producción anual de 30.000 mascarillas, experimentarás de primera mano cómo cada pieza se convierte en una obra de arte a través de las manos de 12 o 13 profesionales.

Los fines de semana, te espera un plato especial: shakshouka, una especialidad marroquí de tomate y huevo especiado. Aquí, en un ambiente de la mejor cultura gastronómica, se celebra la comida. Mesas elegantes, personal atento y una experiencia gustativa que te transporta a un mundo de placeres sensuales y recuerdos imborrables.

Comience la noche con un Old Fashioned italiano, magistralmente mezclado con brandy y fernet blanca. Esta bebida no solo es un tributo a los sabores italianos clásicos, sino que también es el rompehielos perfecto en un ambiente que atrae a juerguistas y conocedores de exquisitas bebidas mezcladas por igual.

Disfrutar de la pasta casera, que explora una nueva región de Italia cada cuatro o seis semanas, te hará sentir como si estuvieras en un viaje por Italia. Experimente especialidades rotativas como ñoquis en salsa de mantequilla, salvia y queso, acompañados de aperitivos de temporada como el gnudi de ricotta. Un homenaje a la diversidad y profundidad de la cocina italiana.

Una fortaleza medieval se eleva sobre una colina, rodeada de vistas panorámicas de la ciudad y el campo. Pasea por las ruinas, admira los artefactos que se exhiben en el museo y escucha la leyenda de Rozafa. Un pequeño y acogedor bar dentro de las murallas invita a quedarse, mientras que la naturaleza invita a descansar en la confluencia de los ríos Buna y Drin.