Μοντέρνα κουζίνα σε χαλαρή ατμόσφαιρα

Απολαύστε ελαφρύ, δημιουργικό φαγητό κάτω από μια οροφή με κρεμ δοκάρια που, μαζί με τις μπλε αποχρώσεις, δημιουργεί μια χαλαρή ατμόσφαιρα παραλιακού σπιτιού. Ο Dominik Günther δημιουργεί καρπάτσιο από χτένια, ραφιναρισμένα με τζίντζερ, κουρκουμά και λεμόνι, και ολοκληρώνει την εμπειρία με μια πανακότα από κατσικίσιο γάλα με φουντούκια.