Μοναδικές εμπειρίες Paella

Όταν επισκέπτεστε, γίνεστε αμέσως μέρος της μεγάλης οικογένειας, περιτριγυρισμένοι από φωτογραφίες, βιβλία και τηγάνια παέγιας. Ο Norberto Jorge, σεφ βραβευμένος με αστέρι Michelin, φέρνει στο μυαλό παραδοσιακά πιάτα με ρύζι από την ακτή της Βαλένθια. Ο συνδυασμός διακόσμησης εμπνευσμένης από την Καζαμπλάνκα, εξαιρετικής εξυπηρέτησης και προσεκτικά επιλεγμένης λίστας κρασιών καθιστά κάθε πιάτο, ειδικά την παέγια και τη fideuà, ένα γαστρονομικό αποκορύφωμα.