Απολαύστε παραδοσιακά τουρκικά πιάτα, από τραγανό σιμίτ με μέλι και καϊμάκ μέχρι ζουμερό κεμπάπ İskender και γεμιστά μύδια. Απολαύστε το διάσημο τουρκικό επιδόρπιο, kunefe και πιείτε τουρκικό καφέ που παρασκευάζεται παραδοσιακά στο Cezve για μια αυθεντική εμπειρία της γαστρονομικής ποικιλομορφίας της Κωνσταντινούπολης.

Κάθε Τρίτη και Παρασκευή, η αγορά μεταμορφώνεται σε έναν παράδεισο φρέσκων φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών και ελαιολάδου. Απολαύστε το Gözleme απευθείας στο χώρο του ξενοδοχείου, ενώ οι πωλητές διαφημίζουν τα προϊόντα τους. Σε κοντινή απόσταση, το φιλόξενο Köşe Kahve Fethiye σας προσκαλεί να απολαύσετε τοπικές σπεσιαλιτέ, ιδανικές μετά από μια επίσκεψη στους Βραχώδεις Τάφους του Αμύντα με θέα στην πόλη.

Στα στενά δρομάκια, περιτριγυρισμένα από το αρωματικό μείγμα μπαχαρικών και φρέσκου τσαγιού, θα βρείτε χειροτεχνήματα που αφηγούνται ιστορίες. Από χειροποίητα χαλιά με κόμπους μέχρι λαμπερά κοσμήματα, κάθε κομμάτι είναι μοναδικό. Καθώς περπατάτε, δοκιμάστε παραδοσιακές λιχουδιές όπως ρόκκα και χαλβά αλί, και παρασυρθείτε από τον πλούτο των γεύσεων. Η ζωντανή ατμόσφαιρα σας προσκαλεί να βυθιστείτε σε έναν κόσμο γεμάτο χρώματα και ήχους.

Κατά μήκος της λαμπερής προκυμαίας, απολαύστε εξαιρετική κουζίνα με θέα στο Βόσπορο. Τοπικές λιχουδιές, φρέσκο ψάρι και παραδοσιακοί μεζέδες θα μαγέψουν τους γευστικούς σας κάλυκες. Κάθε εστιατόριο διαθέτει βεράντα από την οποία μπορείτε να παρακολουθήσετε τα ήρεμα νερά και τα διερχόμενα πλοία, ενώ βυθίζεστε στην αυθεντική ατμόσφαιρα.

Περιμένετε μια ζωντανή ατμόσφαιρα όπου η ιστορική αρχιτεκτονική συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα. Απολαύστε μεσογειακή και τουρκική κουζίνα στο Karaf Bistro, από ζουμερά αρνίσια παϊδάκια μέχρι χορτοφαγικές επιλογές, όπως γεμιστή μελιτζάνα. Η ατμόσφαιρα, σε συνδυασμό με τοπικά υλικά και μια επιλογή κρασιών, προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία που συμπληρώνεται από το ιστορικό περιβάλλον.

Περιπλανηθείτε κατά μήκος του Κεράτιου Κόλπου, όπου τζαμιά, εστιατόρια και πορθμεία ευθυγραμμίζονται μεταξύ τους. Δοκιμάστε σνακ του δρόμου, από τουρκικό μέλι μέχρι το διάσημο σάντουιτς ψαριών της Κωνσταντινούπολης, Balik Ekmek. Στο Paçacı Şemsi Merkez, μπορείτε να απολαύσετε αυθεντική τουρκική κουζίνα, περιτριγυρισμένοι από ντόπιους, μακριά από τουριστικά σημεία. Μια γαστρονομική περιπέτεια που χαρακτηρίζεται από γευστικές εκρήξεις και ιστορική αίσθηση.